Rosmariin on üks neist taimedest, mis paneb väga hästi toime. See kasvab raskesti kasvatatavates kohtades, näiteks kivides ja kuivadel aladel. Ja see pakub teile maitsestamist, mis võib teie toitu maitsta aastaringselt.
krediit: gaffera / E + / GettyImagesKuidas Rosmariini taimi hooldadaRosmariin on suurepärane kodulindude, lambaliha, hautiste ja suppide maitsestamiseks. Rosmariin on rahapajapere liige. Kreeklased ja roomlased panid tähele selle meditsiinilist kasutamist ja müstilisi omadusi. Rahvaluules arvati seda taimeks, mis suudab kurjad vaimud ära hoida.
Rosmariini istutamine
Parim aeg rosmariini seemnete või pistikute istutamiseks on pärast viimast kevadist külmakraadi. USA põllumajandusosakonnal on taimede vastupidavuse tsoonikaart, mis aitab teil seda kuupäeva kindlaks teha. Kui soovite edumaa saada, võite seemned või pistikud siseruumides istutada, kaheksa kuni kümme nädalat enne viimast kevadkülma. Rosmariin kasvab kõige paremini väljaspool tsoone 6–9 ja see õitseb soojas, Vahemere tüüpi kliimas. Rosmariin võib talve üle elada ja kevadel tagasi tulla, eriti tsoonides 7–9 ja võimalik, et tsoonis 6, kui see on istutatud varjatud alale. Kui elate piirkonnas, kus on väga külmad talved, võite istutada rosmariini konteinerisse ja viia talveks siseruumidesse. Rosmariin kasvab siseruumides väga hästi.
Rosmariin kasvab pistikutest väga hästi. Väljas istutades istutage rosmariin hästi kuivendatud pinnasesse, mille temperatuur on umbes 70 kraadi Fahrenheiti kraadi. Valige koht, kus päikesevalgus oleks vähemalt kuus kuni kaheksa tundi päevas. Kui teie muld on raske ja märg ning ei voola hästi, kaaluge istutamist tõstetud peenrasse. Veenduge, et teie taimel oleks piisavalt ruumi hingamiseks ja levitamiseks. Rosmariin kasvab umbes 4 jalga pikk ja sama lai. Rosmariini heaks kaaslaseks on oad, kapsas, porgand ja salvei.
Hooldus rosmariinist
Kui taim lilled, trimmige lilli. Kastke sügavalt üks või kaks korda nädalas kogu kasvuperioodi jooksul, sõltuvalt ilmast. Ärge ületage vett. Väga märjas ja raskes pinnases on rosmariin juuremädaniku all. Kärpige varred välja siis, kui taim hakkab kaltsukas välja nägema. See annab teie taimele kena, võsase ilme. Proovige lõigata lehest kõrgemale ja lõigake korraga mitte rohkem kui kolmandik kogu taimest. Lõika välja kõik surnud ilmega varred. Väetage aeg-ajalt kalaemulsiooniga. Kevadel kasutage aeglaselt vabastavat väetist.
Rosmariinil on imeline lõhn ja see on populaarne toataim. Kui kasvatate potis rosmariini, laske taimel enne uuesti kastmist iga kord ära kuivada. Pange oma sõrm paari tolli sügavusele mulda. Kui see tundub kuiv, võite tõenäoliselt joota. Valige ka päikseline siseruum, nii et rosmariin saaks päevas kuus kuni kaheksa tundi päikesevalgust. Siseruumides kasutatava rosmariinitaime on hea mõte pöörata, nii et kõik küljed saaksid palju päikest. Kui otsustate siseruumides kasutatava rosmariini istutada kevadel õues, eemaldage see potist, lõigake surnud ja ringlevad juured ära ning murutage juurepall enne istutamist laiali.
Rosmariini paljundamine
Rosmariin kasvab pistikutest väga hästi. Lõigake väljakujunenud taimest 6-tolline uue kasvu tükk. Eemaldage alumised lehed alt 3 tolli ja kastke alus juurdupulbrisse. Pange lõikamine niiskesse, hea drenaažiga mullasegu. Võrdsetes osades perliidi ja turbasambaga segatud muld läheb hästi. Juur peaks kasvama kahe kuni kolme nädala jooksul.
Taimehaigused
Rosmariin võib kannatada jahukaste, mis on valge jahukaste, mis areneb vähese õhuringlusega niisketes piirkondades. See ei tapa taime, kuid võib seda nõrgestada. Kui vähendate taime pügamise ja veenduge, et sellel oleks palju ruumi, saate vähendada teie taime jahukaste saamise võimalust. Punased ämbliklestad ja mustad lehetäid võivad ka rosmariini rünnata, eriti talvel. Neid kahjureid saate tõrjuda insektitsiidse seebiga pihustades, ehkki peate oma taime korduvalt piserdama.
Rosmariin toidus
Rosmariini võib hõõruda sealihale ja kasutada kana-, talle- ja vasikalihas. See on ka suurepärane lisand hautistele, suppidele ja köögiviljaroogadele. Rosmariini saab kasutada grillitud leiva maitseainena ning seda saab kasutada veini, oliiviõli ja küüslauguga marinaadis. Rosmariin on populaarne ravimtaim koos kokkadega ja selle koguse ostmine võib olla väga kallis. Rosmariini kasvatamine võib olla odav viis oma aia tekstuuri ja toidu maitsmiseks.
