Terve sea küpsetamine alla nelja tunni jooksul võib toimuda teie omatehtud La Caja Hiinas, kui teil on vajalikud teadmised puidutöötlemise ja metalli valmistamise kohta. La Caja Hiina näeb välja nagu ristkülikukujuline puidust käru, mille peal on rest. Siga lihvitakse metallraamide vahele ja asetatakse metalliga vooderdatud puukasti. Karbi ava kohale asetatakse tuhapüüdmisalus ja söegrill. Tuli on ehitatud karbi ülaossa ja tulekahju kuumutab liha aeglaselt karbis.
La Caja Hiinas röstimisel pole sea sea vilistamine vajalik.Samm 1
Pange turvavarustus ja keevitage alumiiniumlehed koos MIG-keevitajaga röstikarbi loomiseks. Keevitage kahe jala pikkused 2-suu tükid 2-suu jalgade külge 4-suu tükkidega. Keevitage viimane 2-ja 4-suu pikkune tükk põhja. Jahvatage kõik sakilised keevisõmblused, kuni karbi õmblused on siledad.
2. samm
Ehitage puidust kast lühemate vineeritükkidega otstena ja pikemate vineeritükkidega külgedena. Pange kasti põhjale 2-suu, 1/4-tollise ja 4-suu pikkuse, 1 1/4-tollise vineer. Naelutage kast koos haamri ja küüntega. Seadke alumiiniumkast puitkarbi sisse.
3. samm
Mõõda rataste rataste kõrgus mõõdulindiga. Lõigake see kõrgus käsisaega kahe 3-jalase saematerjali tükist ära ja visake ära. Kinnitage rattad kaasasoleva riistvaraga lõigatud saematerjalitükkide otstesse. Naelutage kaks ratastega saematerjali puitkarbi eesmistele nurkadele, et neist saaksid maas olevad rattad esiosadeks. Naelutage ülejäänud kaks 3-jalase saematerjali tükki puitkarbi tagumistesse nurkadesse.
4. samm
La Caja Hiina teisaldamiseks ja kuumade kivisöepostide kasutamise ajal käepidemetena kasutatava puitkarbi tagumise otsa külge kinnitage raskeveokite riiulid. Sulgude kinnitamiseks kastiga kasutage kaasasolevat riistvara.
5. samm
Asetage alumiiniumist korgialus alumiiniumkarbi põhja. Seda kasutatakse sea määrde saamiseks röstimise ajal. Ühendage juhtmehoidikud igas nurgas oleva S-konksuga ja seadke sisekasti kuni kasutamiseni.
6. samm
Seadke karbi ülaosale alumiiniumist kork koos huule ja käepidemetega. Veenduge, et sobivus oleks hea, nii et soojus jääks selle sisse. Selle panni kuju saab vajaduse korral haamriga muuta. Sellel pannil asetage käepidemetega terasrest. Sellele restile asetatakse söed keetmise ajal.
