Texase kliima tõttu on köögiviljaaed viljakad igal kuul aastas, sõltuvalt köögivilja tüübist. Paljude jaoks on nende hoovis püsivad köögiviljaaiad. Mida istutada, millal ja kuidas on produktiivse köögiviljaaia jaoks hädavajalik.
Texase aastaajad
Kevad ja sügis on Texases lühikesed hooajad. Selle põhjuseks on äärmine kuumus, mis algab mõnikord veebruari lõpus, ja varased külmad hilissügisel. Teatud köögiviljade istutamise aeg on hea saagi tagamiseks kriitilise tähtsusega, kuna mõned asjad loobuvad suure kuumusega tootmisest. Kõik taimed vajavad kasvu alustamiseks pehmet kallutatud maad. Esimene samm on kivide, umbrohtude ja rohu eemaldamiseks kallutatud ja rehatud mustus. Ehkki see pole rusikareegel, teavad Texans, et ridade istutamine ida-lääne suunas on produktiivsem kui põhja-lõuna suund.
Millal istutada
Texase aiandus kevadeks / suveks algab varem kui riigi põhjaosas. Märtsi keskpaik on tavaliselt hooaja viimane külm. Selle aja jooksul kasvavad tomatid, paprika, squash, suvikõrvits, kurgid, mais, okra, oad, herned, kantaluup ja arbuus. Vahel võib tekkida hiline külm ja külma eest kaitsmiseks peate õrnad noored taimed riidega katma. Paljudel loetletud taimedel on Texases teine kasvuperiood. Juulis, augustis ja septembris algab nende taimede, samuti spargelkapsas, harilik kapsas, kapsas, porgand, lillkapsas, rohelised, iiri kartul ja naeris teine kasvuperiood. Talvises aianduses Texases toodetakse ka muid köögivilju. Talvel kasvavad Texases hästi sibul, peet, redis, salat ja spargel. Talv on ka sügisjuurviljade teine kasvuperiood.
Kaalutlused
On lihtne näha, et Texases kasvab pidev köögiviljade pakkumine. Sama hästi saavad hakkama nii suured, väikesed kui ka konteiner-aiandus. Kasvatamise määramine määrab, kui suur aed peaks olema. Oluline on risttolmlemise ja / või suuruse tõttu eri tüüpi taimede vahel piisavalt ruumi. Näiteks tomatite istutamine jalapeño paprikate liiga lähedale võib anda kuuma tomati. Mõni ei pruugi seda uskuda, kuid paljude vana aja aednike sõnul on see juhtunud. Näiteks mais vajab suureks kasvamiseks piisavalt ruumi. Täiendav kaalutlus ruumi eest on arbuus, kantaluup ja kurgid. Nendele taimedele on soovitav suur ruum aia vastasküljel, kuna need on viinapuid loovad taimed. Nad loovad jooksjad, millest vili kasvab ja mis võivad hõlmata kuni 5 jalga.
