Sukulendid on tuntud ka kui rasvataimed, kuna need säilitavad lehtedes ja vartes vett. See annab taimedele ka jäikuse ja vastupidavuse, mida ei saa kergesti kahjustada. Mahlakaid taimi on sadu liike, kuid nad kõik kuuluvad ühte vähestest geograafilistest perekondadest.
Seal on palju erinevaid sukulente.Agavaceae
Agavatseaede perekonnas on umbes 300 tüüpi sukulente, eriti agaav. Need sukulendid kasvavad looduslikult Kesk- ja Põhja-Ameerikas, eriti soojas parasvöötmes. Vett hoitakse peamiselt agaaceae sukulentide leheosas.
Cactaceae
Kogu Ameerikas, tavaliselt kõrbealadel, on kaktaatseade perekonnas 1600 erinevat sukulenti. Vett hoitakse peamiselt nende taimede vartes, kuid seda võib säilitada ka juurtes ja lehtedes. Selle perekonna kuulsaim mahlakas on kaktus, mis võib kasvada väga kõrgeks ja selle ümber kasvavad teravad, torkivad okkad.
Crassulaceae
Kogu maailmas on olemas 13 sadat vähiliiki. Nad ladustavad vett enamasti lehtedes, kuid võivad ka osa taime juurtest. Kõige populaarsem liik on Jade taim, mida mõnikord nimetatakse ka sõpruspuuks, mis kasvab mõne jala kõrguseks ja on kontorites ja elamispindades populaarne dekoratiivne element.
Aizoaceae
Aizoaceae perekonnas on rohkem sukulente kui üheski teises, Austraalias ja Lõuna-Aafrikas on neid umbes 2000. Neid nimetatakse sageli kivitaimedeks, kuna nende kõvad, väikesed lehekujulised vormid tähistavad kiviklibu, kive või kive, mida nimetatakse ka mesembideks. Seda tüüpi sukulendid salvestavad lehtedesse vett.
Muud
Kogu maailmas on palju teisi mahlakaid perekondi. Paljud hübridiseeruvad sageli uute taimevormide loomiseks. Madagaskaril on üheteistkümne liigi suurlinnulisi, 500 liiki Apocynaceae, 500 Asphodelaceae, 1000 Euphorbiaceae ja veelgi enam Portulacaceae sukulente.
