Kasvavad marjad

Kuna marjad populaarsemaks muutuvad tervisliku toidukaupadena, pakkudes vitamiine, fütokemikaale ja antioksüdante, hakkavad murakad oma toidupoe toodete osakonnas üha enam silma paistma. krediit: saiko3p / iStock / Getty ImagesVõib-olla võite murakaid oma õuel kasvatada. Kuid kas teadsite, et võib-olla saate oma tagahoovis kasvatada murakaid.

Põõsamarjapõõsas (Sambucus spp.) On Põhja-Ameerika idaosas levinud puuviljane mitmeharuline lehtpuupõõsas. Vetikad kasvavad USA põllumajanduse osakonna vastupidavusvööndites 3–11. Taimel kasvab ümmarguste, lillakasmustate marjade kobaraid, mis on hitt laululindudega. Võite toorest kibuvitsast ebameeldiva ahendava maitse korral nina üles keerata, kuid keedetud põldmarjadest võib teha maitsvaid pirukaid, tarretised või veini.

Hõrgutis (Amelanchier spp.) On väike põõsas või puu, mida kasvatatakse sageli aias, kuid kasvab ka looduses. Ligikaudu 30 liigist, mis kasvavad hariliku ogapuu perekonnas, on enamik Põhja-Ameerika põliselanikke ja levivad endiselt vabalt oma looduslikes elupaikades. Taime kirjeldus Ehkki teenamarja liigid on erineva suuruse ja kujuga, on enamikul neist mõned omadused.

Kookosmarjade ja mustikate erinevuse ütlemine on nagu botaanilise mõistatuse mängimine, kus igasse kohta sobib rohkem kui üks tükk. Erinevused sõltuvad mõnikord rohkem geograafiast kui botaanikast. USA erinevates osades võivad need üldnimed viidata erinevatele taimeliikidele või ühele ja samale taimele.

Ainult maasika järel on vaarikas populaarne suvine vili. Vaarikataimed on vastupidavad mitmeaastased taimed, mida on hõlbus seemne abil paljundada. Eelistades USDA karedusvööndite 2–10 päikeselist, hästi kuivendatud mulda, kasvavad küpsed vaarikataimed kõrguseks vahemikus 36–60 tolli ja laiusega 24–36 tolli.

Vaarikad on Ameerika Ühendriikide suve keskpaigast hilisõhtuni delikatessid. Marju süüakse värskena või küpsetatakse pirukateks ja saiakesteks. Lehti kasutatakse tavaliselt meditsiinilisel otstarbel kas värskelt või teena. Vaarikataimed on perekonna Rubus liikmed ja on üks kahest sordist: suvekandvad taimed, mis annavad vilja jaanipäeval, või alati kandvad taimed, mis vilju annavad suvest sügisesse.

Mulberry põõsad annavad puuvilju, mis sarnanevad murakaga. Valge ja punane mooruspuu küpsevad hiliskevadel ja suve alguses, samas kui mustad mooruspuud annavad küpset saaki alles suve lõpus. Marjadel on mahe maitse, mis on ühtaegu hapukas ja magus. Need sobivad hästi värske söömiseks või pirukate ja munakookide täidiseks.

Põõsamarja taimed õitsevad varakult jaanipäeval, et saada saagikus juulist septembrini enamikus USA osades. Kuna värsked kibuvitsamarjad on hapuka maitsega, küpsetatakse neid sagedamini ning neid kasutatakse tarretistes, keedistes, pirukates ja jookides. Võite kasutada puuvilju kuivatatud, värske või külmutatud. krediit: monica-photo / iStock / Getty ImagesMida maitsevad põdrakad murakamarja sordides, Põhja-Ameerikas kasvab kolm peamist kibuvitsa sorti.

Looduslikult A- ja C-vitamiini sisaldavad vaarikad on selgelt eristatava maitse ja kujuga, mis muudab need hõlpsasti tuvastatavaks. Marju kasutatakse kõiges alates jogurtist kuni puuviljajookideni. Vaarikaid võib süüa värskelt, külmutatult või keedetult. Mis tahes must vaarikates sisalduv aine on halb märk, mis võib muuta need mittesöödavaks.

Erinevat tüüpi marju rääkides ei diskrimineeri mõned inimesed. Nad söövad oma täidisega kõik, mis nende ees istub - maasikas, vaarikas, mustikas või murak. Kuid mõned marjaneustajad on pisut tähelepanelikumad ja suudavad marioni ja tavalise muraka vahel erineda miili kaugusel.

Vaarikad on väärtuslik, kuid töömahukas põllukultuur, mis korralikult hooldatud võib vilja anda kuni 20 aastat pärast istutamist. Paljud kasvatajad kasutavad taimede varre maapinnast eemaldamiseks trellise. See hoiab omakorda suurema osa puuviljadest maapinnast eemal. See suurendab ka valguse läbitungimist ja levikut kogu taimes.

Õites olles meelitavad murakad (Rubus fruticosus) mesilased ja liblikad lillede magusa nektari juurde. Põldmarjapõõsaid saab kasvatada Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi aedades taimede vastupidavuse tsoonides 5–10 ning neid võib sageli näha kasvamas looduses maapiirkondade teedel ja metsas.

Murakad on vastupidavad taimed, mida on suhteliselt lihtne kasvatada. Kuid seemnest kasvatamine ei anna esimesel aastal marju. Seemned vajavad kihistumist esimesel aastal ja kasvavad teisel aastal. Murakad on vastupidavad taimed, mis harva nakatuvad või meelitavad ligi kahjureid. Murakataimi on kahte tüüpi: tagumised ja püstised.

Murakad (Rubus fruticosus) ja vaarikad (Rubus idaeus ja Rubus occidentalis) kuuluvad samasse perekonda ning nende lähedased suhted näitavad nende vormi, kasvuharjumuse ja viljade sarnasusi. Kuna nende kultuurinõuded on üldiselt ühilduvad, saab murakaid ja vaarikaid tavaliselt aias edukalt koos kasvatada.

Metsik vaarikas (Rubus idaeus L.) on levinud Põhja-Ameerikas, kus see on USA põllumajandusministeeriumi taimede vastupidavuse tsoonides 3–7 vastupidav. Valged õied ilmuvad kevade keskpaiku või suve alguses ning marjad valmivad ja on valmis alustada juunist soojades piirkondades ning juulis ja augustis jahedamates kohtades.

Kui ihaldate värskelt korjatud, päikeseküttega murakaid, kuid sibulapõõsaste (Rubus fruticosus) kasvatamisel paljastute, kuna nad tiirutavad teid tagaaias, pidage meeles, et agressiivsete taimede kasvatamine konteinerites takistab neil teie aia ülevõtmist. Andke neile asukoht, kus päevas on vähemalt kuus tundi päikest ja happeline, liivane, hästi kuivendatud muld, ja nad õitsevad U-s.

Mark Twaini huckleberry soomlane on pärit Missourist, kuid põõsast, kelle nime ta kannab, leidub USA paljudes erinevates piirkondades. Hokleni sordid õitsevad kogu rahvuse ümber, rändades erinevate teaduslike nimede all. Enamik huckleberry liike näeb väga välja nagu mustikad, kuid igal neist on oma eelistatud elupaik.

Kadakamarju saab kasutada mitmesugusteks asjadeks, sealhulgas metsas ellujäämistoiduks, džinni kangete alkohoolsete jookide loomiseks ja erksate köökide maitsvaks lisandiks. Kui toitu vajate või kui proovite kadakataime kasvatada, on oluline teada, kuidas neid teiste mürgiste marjade hulgast tuvastada.

Vetikamarja ja aroonia vahel on arvukalt sarnasusi, kuid mõned peamised erinevused aitavad teil taimi eristada. Chokecherries on roosiperekonna liikmed, kibuvitsamarjad aga kuslapuu perekonna liikmed. Mõlemat võib leida loodusest või kasutada õuedes või aedades vilja kaunistamiseks või kaunistamiseks.

See on marjasõprade jaoks keeruline olukord - kärnkonnamaailmas on okasrohkete murakate (Rubus ursinus) jaoks palju rohkem sorte kui okasteta vaarikaid (Rubus idaeus). Kuid käputäis lülisambavabu vaarikasorte on olemas, pakkudes intrigeerivaid valikuid mahutite, marjaplaastri ja maapinna katmiseks.