krediit: ThiesPowell / Etsy"8.50 näib hea teenija jaoks igavesti võimatult madal palk," loe 1917. aasta kuulutust Vanity Fair. "Ja veel, siin te olete; teie teenistuses on maailma targem ettekandja Lazy Susan!"
Lazy Susan - ümmargune, pöörlev salv, mis oli mõeldud lauale või leti äärde istumiseks ja mitme söögikoha juurde pääsemiseks, ilma et oleks vaja nõusid läbida - eelneb mainitud kuulutusele, kuid ajaloolased ei suuda kokku leppida, kust see nimi tegelikult pärines. Mõni tunnistab Thomas Jeffersonit leiutisega ja väidab, et ta pani sellele nime oma tütre järgi, ehkki nende seas pole Susanit. Teised väidavad, et Lazy Susan oli seade, mille lõi Oneida kogukond, kes 19. sajandi keskel taganes ühiskonnast, et ehitada utoopia, kus armastus oli vaba ja majapidamistööd jaotati ühtlaselt, samas kui 1916. aasta kokaraamat märgib Lazy Susani populaarsust. saksa koduperenaiste seas.
Mis on selge, kui Lazy Susani päritolu pole, siis on seade üks paljudest sellistest leiutistest, mille eesmärk on tuua tehnoloogia koju otseses mõttes teenistujate asendamiseks.
18. sajandil ja 19. sajandi alguses oleks Lazy Susanit nagu paljudes teistes objektides tuntud kui "kelmikut". Mõtleme kelmikutele praegu põhimõtteliselt toidutõstukiteks, kuid ühel hetkel oli see kööginööri jaoks mõeldud termin, mis oli mõeldud tavaliselt teenistujate ülesannete täitmiseks. Selle aja rikkad olid teenindajad pidev probleem - kui nad ei lasknud privaatsel õhtusöögil midagi pealt kuulata, olid nad aeglased või altid asju ajama või olid liiga kallid. Inglise luuletaja Christopher Smart kirjutas 1755. aastal "Proua Abigail ja loll kelner", milles sulane kahetseb kogu oma leiutisele kaotatud tööd:
Kuna Abigail ühel päeval vihastas,
Toolilt toolile, millest ta mööda oli,
Ilma monoloogita või lauluta;
Sisu, õrnas meeleolus, kohanda
Tema ülesandeks on tolmu hajutamine. -
Nii platsis kõva messi,
'Kuni loll kelner väitis, et ta hoolib;
Ta oli siis raevukalt tervitades
Lisaks sellele, et mittetundlik vaigistus: -
"Sa oled rumal tööriist eeslite aurustamiseks,
Oma pruunide pottide ja klaaside riiulitega;
Sa oled võõras virmaline, kelle jaoks
USA ausad inimesed peavad ruumist lahkuma;
1891. aastal esitas ameeriklanna nimega Elizabeth Howell Missouris patendi "iseootavale lauale", mille väidetavalt oli puru paremini haarata kui teistel pöörlevatel serveritel ning tema disain oli enamiku varakult toodetud Lazy Susansi alus. 1900ndad.
krediit: Google PatentsElizabeth Howelli 1891. aasta patent "Ootel tabel"Aga kuidas me saame Abigailist Susanini? Sisse Server: meediumiajalugu olevikust barokini, soovitab ajaloolane Markus Krajewski, et nimi Susan "ulatub tagasi 18. sajandi Inglismaal üsna sageli kasutatava kollektiivse termini juurde". 1900. aastate alguseks näib, et nimi "Lazy Susan" on takerdunud ja reklaamid on sarnased sisselogimisega Vanity Fair julgustas ostjaid kaaluma Susani teenijate asendamist. Aeg ei saanud olla parem - Krajewski juhib tähelepanu sellele, et Esimese maailmasõja ajaks võisid elada täistööajaga vaid rikaste rikkad ning Lazy Susanist saab siis tulevaste muudatuste tõeline propageerija. 20. sajandi marsruudil kolivad majapidamisabilised nagu tolmuimejad, nõudepesumasinad, elektrilised pesumasinad ja mikrolaineahjud köökidesse ja söögitubadesse, võimaldades majapidamistel igal aastal aina vähem tööjõudu kasutada.
Lazy Susan ise polnud immuunne asendamise vastu, kuigi mõned neist on endiselt kõrgelt hinnatud. Aastal 2013 müüdi 19. sajandist pärit Lazy Susan Christie's enam kui 3000 dollari eest - natuke kõrgem kui 8,50 dollarit.
