Oma sooja lõunapoolse kliimaga on Georgia osariik ideaalne koht mitut tüüpi puuvilja- ja pähklipuude jaoks. Aednikud kasvatavad kogu osariigis mitmesuguseid dekoratiivseid ja söödavaid puuvilju ning pähkleid. Erinevalt põhjaosariikidest annab pikk kasvuperiood pooltroopilistele puudele õite ja puuviljade moodustamiseks piisavalt aega. Viljapuud õitsevad paljudes Ameerika Ühendriikide piirkondades, kuid teatud sordid eelistavad Gruusia kliimat, sademeid ja pinnast.
Puud annavad Gruusias puuvilju ja pähkleid.Virsik
Virsikud õitsevad ja on paljude Gruusia põllumeeste hinnatud saak. Eeldatakse, et kohalikud puukoolid toimetavad virsikupuud detsembri lõpus või jaanuaris. Selle perioodi jahedam temperatuur vähendab noorte puude kahjustamist minimaalselt. Virsikupuud vajavad head mulla ettevalmistamist. Nad eelistavad liivast savist pinnast, mis tagab hea drenaaži.
Istutage virsiku puud alale, mis saab eredat päikesevalgust. Nagu paljud viljapuud, vajavad Gruusias virsikupuud rahvarohkete okste eemaldamiseks regulaarset pügamist, mis võib takistada õhu liikumist ja piirata valguse kokkupuudet. Virsikupuud ulatuvad 15–30 jalga. Nad annavad kevadel atraktiivseid lõhnavaid õisi ja hilissuvisel sügisel viljadest vilju.
Mandel
Ehkki pekaanipähklid on paljude Georgia viljapuuaedade soosikud, arenevad selles osariigis mandlid. Virsikupuude lähisugulane, mandlipuud annavad valgeid õisi, mis meenutavad virsikupuu lilli. Mõni mandlipuu nõuab teiste puude risttolmlemist, teised sordid aga ise tolmeldamisvõimet. Mandlipuud vajavad virsikutega sarnaseid pügamist, kastmist ja mullastiku tingimusi, muutes need sobivaks taimeks, kus kasvada kõrvuti.
Väike sort pähklipuu, mandlid teevad sõiduteede ja kõnniteede ümber kenaid ilutaimi. Kuigi need puud õitsevad enamikus osariikides, võivad ülemäärase hilissuvise kuumuse ja õhuniiskusega alad takistada nende puude kasvu ja põhjustada pähklipuuvilja.
Must pähkel
Mustade pähklipuude puit pakub sissetulekuallikat paljudele grusiinidele. Need puud kasvavad kuni 100 jalga ja võivad ulatuda ümbermõõduni umbes 7 jalga. See Põhja-Ameerika põliselanike puu eelistab hästi kuivendatud mulda. Sõltuvalt sordist hakkavad pähklipuud pähkleid tootma 15 kuni 20 aasta jooksul.
Juneberry
Gruusia Piemonte metsas kasvavad looduslikult mõned kadakapuude sordid. Enam kui 25 liigiga kasvavad maapirnipuud 15–25 jala kõrguseks. Ehkki aeg-ajalt, kasvavad mõned isegi 40 jala kõrguseks. Sellest dekoratiivpuust saadakse aprilli jooksul mass väikesi valgeid lilli. Hele lehestik täiustab paljusid sügismaastikke kollase oranži ja punase pritsmetega. Kohalikud India hõimud kasutasid puuvilju oma talvise toiduklambri osana. Väikesed marjad valmivad juunis, pakkudes maitsvat maiust lindudele ja elusloodusele.
