Kogu maailmas kasvab umbes 7500 õunasorti ja suurim õun, mida kunagi kasvatatud, on pärit Jaapanist. Hokuto tõug (malus domestica) on rist Fidži ja Mutsu liikide vahel.
Plaadipidaja
Hokuto õun, mis kaalus 4 naela. 1 oz. avastas Chisato Iwasaki Jaapanis Hirosaki linnas 24. oktoobril 2005, muutes sellest kõigi aegade suurima õuna. Õun tegi sellest "Guinnessi maailmarekordi 2005" raamatu kõige raskema õuna jaoks.
Atribuudid
Hokuto on suur kollane vili, millel on sageli roosa ribad. Selle suur suurus ja ümar kuju tulenevad Mutsust. Vili koristatakse hooaja lõpus. Puu kasvab 30 jala kõrguseks ja 15 jala laiuseks ning tema lõhnavad õied on mesilaste, liblikate ja lindude jaoks atraktiivsed.
Maitse ja tekstuur
Hokuto kahvatukollane viljaliha on Fuji karge ja kindla tekstuuriga. See on magus ja mahlane, suurepärase maitsega. See õunasort sobib nii küpsetamiseks kui ka suupisteteks.
