Seistes magususe ja arukuse, süütuse ja puhta armastuse eest, on valge nelk ajaloolise õnne kingitus naistele. Rohkem kui 2000 aastat kasvatatud ja jumalate lilleks nimetatud nimetust kasutati Vana-Kreeka tseremooniate jaoks garneeringute loomisel. Valged nelgid on Connecticuti ülikooli andmetel ka Delta Chi, Delta Sigma Phi, Phi Beta Sigma ja korporatsiooni Chi Omega riiklike kolledžite vendade ametlikud lilled.
Lihtsal valgel nelgil on positiivsed tähendused.Ajalugu
Valgel nelgil on rikkalik ajalugu.Vana-Roomas kutsuti valgeid nelki Jove lilleks austusavaldusena Jupiterile, kes on nende üks armastatumaid jumalaid. William Shakespeare'i ajal jõid tema näidendeid vaadanud publik roosivett ja nelkidest valmistatud südamlikke. 13. sajandil segasid katkuga ristirüütlid nelkide lehti veiniga ja jõid seda palaviku tõrjeks. Seda palavikuvastast meetodit kasutati ka 16. sajandil.
Omadused
Valge nelgi eristatavad kroonlehed.Valge nelk on mitmeaastane taim, mis kasvab 1–2 jalga kõrgeks. Lehed on hallikas kuni sinakasrohelised. Kui enamikul valgetel nelkidel on vars ühe õitega, annavad mõned sordid, sealhulgas "Aqua" ja "Berkshire Moon", igal varrel suured topeltõied. Lille kroonlehed on servadest sirutatud ja tervel taimel on kuulikujuline õitseng.
Kultuuriline tähtsus
Selles pruudikimpis on valged nelgid.Emadepäeva asutanud Anna Jarvis valis nelgi austusavalduseks enda emale. 1907. aastal saatis ta oma koguduse emadele Lääne-Virginias Graftonis oma hilja ema kirikusse 500 valget nelki. Jarvis valis emadepäevaks valge nelgi seetõttu, et "... valgus tähendas selliseid omadusi nagu puhtus, ustavus, aroom ja armastus". Inglismaal Oxfordi ülikoolis ja mitmes Ameerika ülikoolis kantakse valgeid nelki traditsiooniliselt igale esimesele eksamile. Renessansiajastu maalid illustreerivad pruudi ja peigmehe traditsiooni vahetada pulmas valget nelki, et tähendada ustavuse lubadust. Valged nelgid kuuluvad pulmadesse endiselt, kuna need sümboliseerivad puhast armastust ja õnne. Lill tähendab ka julgust, õnne ja lojaalsust.
Usuline tähendus
Valge nelk mängis roomakatoliku usus suurt rolli.Emadepäev ja valged nelgid on pikka aega olnud seotud, sest see on taim, mis tärkas siis, kui Jeesuse Kristuse ema Maarja valas pisaraid, jälgides oma poja ristilöömise ajal kannatusi. Leonardo da Vinci kinnistas seda seost oma 1476. aasta maalil "Madonna nelgiga". Rahvusvahelises Evangeelsete Sõprade Kiriku kirikus pannakse kiriku ette valge nelk iga uue kristlase jaoks, kes on eelmisel nädalal oma usku vastu võetud. Paljudes usundites kasutatakse matustel ka valgeid nelki. Valge kimp või puusärgi pihustamine matuseteenistusel edastab surnu hingele rahu ja vaikuse.
Söödavad funktsioonid
Õitsvate valgete nelkide väli.Nelgi klassifitseeritakse ka söödavaks lilleks. Pipra maitsega kroonlehti on Prantsuse likööri Chartreuse valmistamiseks kasutatud alates 17. sajandist. Ameerikas kasutati valgeid nelke köögis alates koloonia ajast. Neid toodi siia riiki varajaste inglise asunike poolt ja nende abil valmistati nii teesid kui ka säilitusainete, keediste ja tarretiste lõhna- ja maitseaineid. Veel üks populaarne kasutusviis, mida tänapäevalgi praktiseeritakse, on salatikartul. Fitness and Freebies andmetel saab omatehtud siirupeid, likööre ja õlisid valmistada valgetest nelgi kroonlehtedest.
