Vaarikad on väärtuslik, kuid töömahukas põllukultuur, mis hästi hooldatud võib vilja anda kuni 20 aastat pärast istutamist. Paljud kasvatajad kasutavad taimede varre maapinnast eemaldamiseks trellise. See hoiab omakorda suurema osa puuviljadest maapinnast eemal. See suurendab ka valguse läbitungimist ja levikut kogu taimes. Üldiselt on sel viisil kasvatatud viljad puhtamad ja neid on kergem koristada. Samuti on pestitsiididega töötlemine vähem intensiivne ja põhjalikum. Ehkki võsastiku toestatud taimed võivad tunduda viinapuudena, on need tegelikult põõsad. Tegelikult kasvavad kõik vaarikad põõsastel.
Vaarikataimi on üle 200 liigi.Taime kirjeldus
Isegi ilma viljata on vaarikataimedel teatavad omadused, mis muudavad need hõlpsasti tuvastatavaks. Vaarika lehed on liit-, vaheldumisi, hammaste veeristega ja on tavaliselt laiemad kui murakase taimede lehed. Lehtede alumised küljed on kergelt hägused. Uutel vartel, mida nimetatakse keppideks, on valkjas värv, vahajas tekstuur ja väikesed okkad. Vaarikate kroonid ja juured on mitmeaastased ja kestavad taime elu, kuid üksikud kepid elavad ainult kaks aastat. Igal kevadel moodustatakse surnud keppide asendamiseks kroonpungadest või maa-alustest külgmistest vartest uued kepid.
Vili
Ehkki vaarikataimi seostatakse tavaliselt punaste marjadega, võivad marjad olla ka kollased, lillad või mustad. Vaarikad on väga sarnased murakad, välja arvatud see, et südamik jääb koristamisel taimele, jättes augu põhja augu. Selle tagajärjel on vili õõnes nagu sõrmkübar. Vaarikad muutuvad suve alguses sügisel küpseks. Korjata tuleks ainult küpseid marju, sest pärast korjamist need ei küpse.
Taimede klassifikatsioonid
Vaarikapõõsaid klassifitseeritakse sageli puuviljavärvi järgi. Punased marjad on kõige tavalisem ja laialdasemalt kohandatav sort. Samuti kipuvad nad valmima kõige varem ja neist saadakse kõigi vaarikataimede suurimad marjad. Teise võimalusena võib vaarikataimi liigitada õitsemise järgi, mis jaguneb suviseks kandvateks taimedeks, mis õitsevad suve jooksul üks kord aastas, ja igihaljad taimed õitsevad üks kord kevadel ja üks kord sügisel. Enamik vaarikaid annavad punaseid või kollaseid vilju.
Kasvavad tingimused
Nõuetekohased vaarikapõõsad on puuviljakasvatuses kõige edukamad. Vaarikad vajavad kuus kuni kaheksa tundi päevas täielikku päikesevalgust ja hästi kuivendatud mulda, mille pH on vahemikus 5,6–6,5. Taimed eelistavad liivsavi mulda, milles on kõrge orgaanilise aine sisaldus. Viiruste võimaliku leviku vähendamiseks hävitage kõik looduslikud vaarika- või murakataimed 600 meetri raadiuses haritavatest vaarikatest. Ärge istutage vertikaaliumi kandvate taimedega samasse kohta. See hõlmab kartulit, tomatit, paprikat või baklažaane. Ohutuse tagamiseks oodake vähemalt neli aastat enne vaarikate istutamist kohta, kuhu mõni neist taimedest varem oli istutatud.
