Süütu välimusega köögikäsn, mis on mugav letid ja lõikelaudade pühkimiseks, nõude pesemiseks ja lekete leotamiseks, on ka tõhus toiduga seotud haiguste vektor. E coli ja salmonella on vaid kaks vastikust, mis köögikäsnades inkubeeruvad. Vihje, et teie käsn võib kasvatada paljusid nakkuslikke mikroorganisme, on ebameeldiv lõhn. Hapu, rõske ja hallituse tärganud lõhn on selge signaal käsna asendamiseks või puhastamiseks.
krediit: deepblue4you / iStock / GettyImagesE coli ja salmonella on vaid kaks vastikut kannatust, mida inkubeeritakse köögiskäsnades.Mikrolaine käsn desinfitseerimiseks
Tapmiseks mikrolaineahjus köögikäsna enam kui 99 protsenti halbadest asjadest, mis põhjustavad selle lõhna. Pange mikrolaineahjus niiske käsn kõrgel temperatuuril 1–2 minutiks, et eemaldada kiiresti koloniseeruvad bakterid, hallitusseened ja pärm. Ärge pange kuiva käsna mikrolaineahju, kuna see võib süttida, ja vältige metallikiudega käsna asetamist mikrolaineahjus pesemiseks. Kui olete käsna mikrolaineahjus küpsetanud ja mikroobe küpsetanud, lase käsnal jahtuda enne selle hankimist, et te käsi ei põleks.
Popp see nõudepesumasinas
Veel üks pesemisviis, kui teie käsn lõhnab halvasti, on nõudepesumasinas. Torka see nõudepesumasinasse kogu tsükkel Kiilustades selle määrdunud roogade külge, kinnitage see kindlalt ülemisse riiulisse, nii et see jääks pesta, loputada ja kuivatada kuumusega.
Ka vesi peab olema piisavalt kuum. Vesi kell 140 kraadi Fahrenheiti või kõrgemal tapavad teie käsnas varitsevad mikroobe. Hoidke kahte köögikäsna ja pöörake neid nõudepesumasinasse ja välja, nii et teil oleks alati puhas käsn.
Kasutage lihtsat desinfitseerimisvahendit
Roheline puhastus toimib käsnade jaoks ja annab teile meelerahu, kui kasutate seda oma roogadel. Leotage seda köögikäsna esimesel nõrgal ebameeldivuste haisul, ideaaljuhul isegi enne, kui asjad selleni jõuavad, et heidutada neid ninasid, kes võivad teile vastaseid asju teha.
Kastke kogu käsn täie jõuga valge äädikas või sidrunimahlas, nii happelised vedelikud, et hävitada baktereid, hallitust, pärmi ja viirusi. See ei vabasta kõikidest soovimatutest mikroorganismidest sama tõhusalt kui mikrolainetega lööklaine, kuid see hävitab suure osa bakteritest. Teise võimalusena võite käsna leotada ühe minuti jooksul teelusikatäis lahuses pleegitaja 1 neljas soojas vees.
Odav trikk
Bakterid ja viirused vajavad soojad, niisked tingimused oma käsna koloniseerida, nii et käsna jätmine kraanikaussi võib põhjustada mikroobide ja lõhnade kasvu. Ebasoovitavate eluvormide minimeerimiseks laske sellel kasutuskordade vahel kuivada. Hoidke käsna väikeses lahtises korvis, mis on riputatud valamu kohale, või proovige seda DIY-nippi, et kõigil käsnapindadel õhku pääseks: Pigistage käsna üks lühike ots kontorikinnitusklambrisse ja hoidke klamber selle metallist "käepidemetel" Hoidke käsn veest väljas ja laske sellel kiiresti kuivada.
Niisked tingimused muudavad käsnade kuivatamise kasutamise keerukaks. Niiskes kliimas peaksite kuivatamise strateegiaid täiendama nõudepesumasina või mikrolaineahju seanssidega. Asendage köögikäsnad regulaarselt, kui ilmnevad esimesed kahjustuse nähud või kui te ei saa lõhnast täielikult lahti.
