Lõpuks võivad köögiviljad ja maitsetaimed hävitada oma maine funktsionaalsete taimedena, mis tagaaias aiakrundil silma jäävad. Nüüd ei paku tomatitaim mitte ainult värskeid, tervislikke puuvilju, vaid lisab ilu lisaks olemasolevatele põõsastele ja lilledele, näidates oma rõõmsat punast puuvilja kõigile. Toidukaunistamine või söödava maastiku istutamine on kasvav trend inimeste seas, kes soovivad oma taskukohaseid värskeid saadusi kasvatada, kuid kellel on piiratud ruum ja aeg, mis välistab traditsioonilise köögiviljaaia. Integreerides köögiviljad olemasolevasse lilleaeda, annavad inimesed maksimaalselt ära oma maad ja saavad oma investeeringult suurema tulu. Nagu kõigis kodustes ettevõtmistes, saavutatakse edu siis, kui soovitud tulemuseni jõuavad nii funktsioon kui ka ilu.
krediit: TommL / E + / GettyImagesVärskelt koristatud köögiviljad pakuvad kõige maitset ja toiteväärtust.Taskukohane värske toode
Kohalikult kasvatatud puu- ja köögiviljad on hea kvaliteedi ja maitse poolest suurepärased, kuna nad valitakse tipptasemel küpsuse korral ja tarnitakse viivitamatult tarbijale enne toitainete kadumist. Seetõttu otsivad tarbijad toidupoes või talunike turgudel sageli kohalikke võimalusi ja naudivad talumajapidamist. lauas restorani söögituba. Tippkvaliteedi eest maksame siiski rohkem. Kui kasvatate oma tooteid, saate kasu mitte ainult paremast kvaliteedist ja maitsest, vaid säästate ka raha. Riikliku aiandusliidu andmetel annab keskmine toiduaed investeeringutasuvust 500 dollarit.
Nii et lillepeenrale värvi lisamiseks üheaastaste raha kulutamise asemel kaaluge investeerimist köögiviljaseemnetesse ja taimekorkidesse, mis varustavad teie lauda kodus kasvatatud puu- ja köögiviljadega.
Planeerimisega seotud kaalutlused
Taimede kasvatamine olemasolevas maastikus nõuab madalamaid mulla ja ruumi ettevalmistamise algkulusid ning väljakujunenud ruumi säilitamiseks kuluv aeg peaks püsima umbes sama. Lisaks on teil rohkem vabadust valida asukohta, mis pälvib kõige rohkem päikesevalgust, olgu see teie ees või tagahoovis. Kuni istutused austavad algset maastiku kujundust, õitseb teie õu endiselt. Kui aga elate kodus, mida reguleerivad naabruse paktid või majaomanike ühing, võiksite oma integreeritud plaani koostamiseks konsulteerida maastikuärimehega, et see vastaks teie olukorrale ette nähtud standarditele.
krediit: Jon Lovette / Photographer's Choice RF / GettyImagesFresh maitsetaimed sobivad enamikesse maastiku kujundustesse, kasvavad hõlpsalt ja on turul tasuvusega võrreldes väga kulutasuvad.Võib-olla soovite luua uue aiapeenra, et asendada muru söödavate taimedega või muuta kasutamata ruum ilusaks, produktiivseks aiaks. Esialgne investeering aja ja raha osas on suurem, kuid uus aed võimaldab teil majutada rohkem või suuremaid taimi. Veenduge, et teil oleks kastmiseks aiavoolikut hõlpsalt ligipääsetav, mullastikuolud on kohanemisvõimelised ja kasvupaiga ajal saab ala vähemalt pool päeva täis päikest. Plaanides pidage meeles, et te ei pea kasvama kõik oma toodangut. Kõige parem võiks olla mõne lemmiktoidu kasvatamine ja siis kasvuperioodi lõpus pange tähele, kui palju aega kulus umbrohu tõrjeks, taimede kastmiseks, saagi koristamiseks ja hooaja lõpus aia koristamiseks. Kui alustate liiga suure skaalaga, võib see muutuda pigem üle jõu käivaks pingutuseks kui nauditavaks kogemuseks.
Kuidas lisada põllukultuuritaimi olemasolevale maastikule
Köögiviljade lisamine võib olla lihtne protsess. Alustage kevadel oma olemasoleva maastiku koristamisega. Kärbige võsastunud põõsaid, tõmmake umbrohi ja koristage eelmise aasta kasvust praht. Seejärel hinnake, kui palju ruumi saab toidukultuuride kasvatamiseks piisavalt päikesevalgust. Kui olete täpselt teada saanud, kus teil on ruumi taimede lisamiseks, otsustage, mida istutada viie põhimõttelise puu-, köögivilja ja ürdi põhjal, mida sööte regulaarselt nädalas. Seejärel otsustage, kus ja kui palju neist taimedest teie ruumis kõige paremini kasvab. Valmistage muld ette, lisades olemasoleva multši peale komposti. Külvake väikesed seemned otse pinnasesse, kuid ostke kasvuperioodil edumaa saamiseks aeglaselt kasvavatele taimedele pistikud, näiteks tomatid, paprika ja baklažaanid. Multšige kergelt poole tollise materjali kihiga, mis sobib ülejäänud teie maastikuga.
krediit: Stuart Miller / Photodisc / GettyImagesGardening suurendab tugevust ja paindlikkust, vähendades samal ajal stressi.Näpunäited
Kaaluge oma mulla katsetamist maakonna või osariigi laiendusagendiga, et näha, kas seda on vaja rikastada. Olemasoleva lämmastiku, fosfori ja kaaliumi sisalduse põhjal määrake parim väetis, mida kasutada.
Kujunduskaalutlused
Traditsiooniliste söödavate materjalide integreerimiseks oma üldmaastikku pange need toimima olemasoleva maastikuga, mitte selle vastu.
- Vältige traditsioonilist kasti või ristkülikukujulist aiapeenart. Lisage taimed olemasolevale maastikule või looge huvitava kujuga voodid ja seejärel istutage rühmadesse köögiviljad ja lilled, et luua peenra sees huvitav kujundus.
- Pöörake hoolikalt tähelepanu täiskasvanud taimede kõrgusele, nii et madalaimad taimed asetseks kõrgemate ees. See tagab, et kõik taimed saavad piisavalt päikesevalgust ja hõlbustavad saagikoristusele juurdepääsu saagisele.
- Kui teil on väga suur ala, kasutage maapealseks katteks viinapuude taimi, nagu pritsid, bataat ja kõrvitsad. (Need taimed on väiksemates ruumides kohmakad.)
- Koordineerige lillede õitsemise ja lehestiku värve köögiviljasaadustega. See tähendab, et lisage erksad õied koos tulise värvi paprikatega, nii et rühmitused loovad ühtse värvimassi.
- Kaasa konteineriaiad, eriti kui soovite kontrollida agressiivse taime nagu piparmünt levikut või tuua siseruumides talveks ürdi, näiteks rosmariini.
- Kasutage traditsiooniliste puuride ja trellise asemel dekoratiivseid trellisesid, obeliske või puitunud põõsaid (hydrangeas, sireleid, spireas või viburnum) herneste, poolikute ubade ja tomatite toetamiseks.
- Kaasa söödavad toidud vundamendi istutamise äärtesse. Sobivate taimede hulka kuuluvad rohelised (salat, lehtkapsas ja lehtkapsas), sibul, küüslauk, petersell, maasikad, paprika, basiilik ja põõsaseemned.
- Rühmitage kõrged taimed kokku. Üheks selliseks rühmaks võiks olla päevalilled, zinniad, mais ja sorgo.
krediit: Thomas H. Mitchell / 500px / GettyImagesKui lisate oma praegusele maastikule köögiviljataimi, kajastage praegust kujundust, olgu see siis juhuslik suvila ilme või ametlik sümmeetriline plaan.Mida kasvatada
Paljud aednikud hõlmavad neid proovitud ja tõelisi söödavaid tooteid. Mõelge, kui palju iga taim annab, ja külvake vastavalt. Kui leiate, et teil on palju tooteid, saate seda alati oma sõpradega jagada.
- Rohelised: Istutage seemneid igal nädalal, et jaotada koristusaeg, ja kui koristate, korjake kogu taime asemel lehti. Erinevad sordid lisavad värvi ja tekstuuri maastikule või konteineritele.
- Maitsetaimed: küüslauku, sibulat, murulauku ja peterselli on lihtne kasvatada ja kasutatakse sageli köögis. Mõelge küüslaugu, basiiliku, rosmariini, lavendli ja piparmündi kasvatamisele, et lisada toidule maitset ja hoida häirivad putukad. Petuuniad ja saialilleõied on värvilised lilled, mis võivad eemale hoida sääski, pritsikotte, tomati-usse ja lehetäisid.
- Tomatid: valida saab paljude sortide vahel, nii et arvestage nende kasvuharjumusi, hooldusvajadust ning vilja ja taime suurust. Mõni tomativiinapuu kasvab kuni 7 või 8 jalga kõrgeks.
- Oad: põõsa- või viljaube on lihtne kasvatada ja need annavad rikkaliku saagi.
- Peppers: Need taimed on suurepäraselt segunenud maastikus või konteinerites. Võite lisada nii magusaid kui ka kuumaid sorte. Mõelge kõigile erinevat värvi paprikatele.
- Baklažaanid: valige kompaktne sort, mis lisab värvi ilma aiaruumi üle võtmata.
- Marjad: Olenevalt taimest teevad marjad hea heki (mustikad ja vaarikad) või piiritaime (maasikad). Marjad kasvavad hästi ka konteinerites.
krediit: Punsayaporn Thaveekul / EyeEm / EyeEm / GettyImagesMaasikad on eriti maitsvad, kui nad päikese käes valmivad teie aias. Kasvuperioodi pikendamiseks kaaluge nii juuni kandvate kui ka kunagi kandvate taimede istutamist.
