MIKS VAJAB IGA KOKA KööK JUST SEDA OOTAMATUT VIDINAT

Send

krediit: Paralleelsed peeglid / Stephen Paul Hunkeri eest

Teie jaoks on valitud teie valitud kohvimasin, teie jaoks kiire kiirmikser kõik smuutid ja võib-olla isegi läikiv vaskne elektrisegisti. Kuid kas teie köögis on õhupuhasti?

Kui teie peamine toiduvalmistamise ja söögitegemise ruum on viimane koht, kuhu võiksite mõelda, võiksite seda kaaluda järgmiselt: Uuringud on näidanud, et õhk võib hingates olla ebatervislik (ja isegi kantserogeense toimega), kui inimesed kokkavad. Californias asuvate õhuressursside ameti (CARB) siseruumide kokkupuute hindamise osakonna juhataja Pat Wongi sõnul on kehva ventilatsiooniga köökides.

"Kui inimestelt küsitakse õhusaaste kohta, võivad nad mõelda lihtsalt välisallikatele, nagu sõidukid, tööstusallikad ja looduslikud tulekahjud," selgitab Wong. "Puudub ka arusaam, et siseõhu saasteainete allikad võivad olla sellised ülesanded, mida inimesed teevad tavalise igapäevase elu jooksul, näiteks toiduvalmistamine ja puhastamine."

Isegi lihtsalt koos eksisteerivate materjalidega ehitama teie köök võiks anda oma panuse. Ettevõtte Oasis Indoor Environmental Inc asutaja ja president Spencer Hampy kutsub esile, et kabinetikapid, valmistatud puitpõrandad ja pihustusvahtisolatsioon võivad kahjulikke kemikaale eraldada isegi ilma, et te seda isegi mõistaksite (ja EPA on sellega nõus).

Heledas küljes on teie marmorist või betoonist tööplatvormid süüdi immuunsed - võite hankida õhupuhasti, mis näeb nende kõrval kodus otse välja. Dyson Pure Cool, mis kasutab klaasist ülitõhusat tahkete osakeste (HEPA) filtrit, et eemaldada õhust 99,97 protsenti nii väikestest kui 0,3 mikronitest saasteainetest, töötab nende nähtamatute kemikaalide tuvastamise ja hõivamisega. Sisseehitatud vedelkristallekraan näitab teile isegi ruumis esinevaid osakesi ja gaase ning pakub reaalajas elavat õhukvaliteedi aruannet.

krediit: Paralleelsed peeglid / Stephen Paul Hunkeri eest

Pärast saasteainete õhust eemaldamist projitseerib Dyson Pure Cool teie ruumi kosmose puhta ja jaheda õhu - mis on tohutu abi, kui teie ahi muudab teie köögi saunaks. Nii CARB kui ka Hampy soovitavad kasutada õhupuhastit koos HEPA filtriga ("HEPA filtreeritud õhupuhastid on suurepärane võimalus siseruumide õhusaaste eemaldamiseks tahkete osakeste, näiteks suitsu või tolmu kujul," ütleb Hampy), nii et see on saanud õigustatud soovitused, ka.

Lisaks soovitab CARB paigaldada ahju kohale suure tõhususega õhupuhasti ja valida EPA andmebaasis Safer Choice mittetoksilised puhastusvahendid. Võite proovida ka uue kapiuksed mitu nädalat enne kasutamist lahti hoida ja puhastada kõik lekked (külmkapi taga, kraanikausi all - teate tavalisi kohti) ASAP hallituse vältimiseks, kirjutab Hampy.

Nüüd saate teada, kui oma köögis sügavalt hingate, hingate sisse ainult ahjus oleva lillkapsa-kooriku pitsa aroomi.