Ingverpurk on hiina portselanpurk, millel on lai suu, kuplikujuline kaas ja punnis, kerakujuline kere. Ehkki hiinlased kasutasid purke tavapäraselt mitmesuguste kaupade hoidmiseks, omandasid purgid nimetuse "ingveripurgid", kuna läände eksportimisel sisaldasid need sageli ingverit.
Miks seda nimetatakse ingverijahuks?Ingverpurgi ajalugu
Keraamika töötati välja Hiinas 5000 aastat tagasi, kuid portselan tekkis selles piirkonnas alles 10. sajandil. Hiinlased hakkasid tol ajal õrnu ingveripurke looma. 19. sajandi lõpus muutusid purgid ekspordiks populaarseks tooteks.
Rohkem kui ingver
Ingveripurgi nimetamine on jõukate läänlaste jääk, kes ostsid ingveriga täidetud imporditud purke suuresti dekoratiivsetel eesmärkidel. Hiinas on purkidel mitmesuguseid kultuurilisi rolle. Mõned neist valmistati kingituseks Hiina keisritele. Teised olid peigmeestele traditsioonilised pulmakingitused.
Omadused
Ingveripurgid on erineva stiili ja suurusega ning paljude erinevate värvidega. Üldiselt on purkidel lai suu, tavaliselt kaanega kattega. Sibulakorpus on tavaliselt käsitsi maalitud. Kvaliteetsemad ingveripurgid - ja tõelised antiikesemed - on valmistatud portselanist.
Funktsioon
Ajalooliselt olid ingveripurgid retseptid, sealhulgas mitte ainult ingver, vaid sool, õlid ja muud vürtsid. Läänes on ingveripurgid enamasti pigem dekoratiivsed kui funktsionaalsed. Mõned disainerid kohandavad traditsioonilist ingveripurki muuks otstarbeks; näiteks ingveri purgis olev elektrilamp on populaarne.
Tänane turg
Turul on palju Hiina antiik- ja pseudo-antiik- - ingveripurke. Enamik neist on üsna habras. Masstootmises toodetud ingveripurgid on saadaval ka jaehindades. Antiigi ostmisel veenduge, et te ei osta seda, mida toodeti massiliselt ekspordiks.
