Ingveriteks peetakse mitut taimeliiki. Kõigil on troopilise välimusega lehestik ja ebatavalised lilled.
Alpinia
Alpiinidel on suured lehed ja õitsvad õied, mis õitsevad suvel. Lilled on lõhnavad ja taime risoom (juur) lõhnab sarnaselt ingverijuurega. Taim osalises varjus. Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi (USDA) kõvadustsooni kaardi kohaselt on alpiaiad vastupidavad 8. tsooni. (Vt ressursse allpool.)
Costus
Costus taimi tuntakse ka spiraalse ingverina, kuna bambusetaolised varred keerduvad ümmarguse mustrina. Koonuse- või ananassikujulised õied on roosad, lillad, valged või oranžid. Taim osalises varjus. Costus sureb talvel tagasi maapinnale, kuid kasvab uuesti kevadel 8. tsooni kaudu.
Kurkum
Kurkumimaitseline ingverilill. Melody LeeKurkumaid nimetatakse "varjatud ingveriteks", kuna lillevarred on sageli lehestikust lühemad. Lilled õitsevad sõltuvalt sordist kevadel, suvel või sügisel. Istutage filtreeritud heledas või heledas varjus. Kurkumid jäävad talvel seisma.
Globba
Globaasidel on kollaste või lillade õite varred. Globbasid nimetatakse "tantsuvateks daamideks", kuna varte liikumine on imelihtne. Istutage heledas varjus või kasutage toataimena. Globbad on 8. tsooni vastupidavad, kuid talvel jäävad uinuvad.
Hedychium
Hedychium coccinneum õis. Melody LeeHedychiums on kõrged taimed, mis on 7. tsooni vastupidavad. Hedychium coranariumil on lõhnavad valged õied, mis meenutavad liblikaid. Hedychium coccineum'il on punakasoranžide õitega suured ümmargused naelu.
Zingiber
Zingiberi ingverilill. Melody LeeTsingiibidel on valged või kreemikad kollased lilled, mis on kinnitatud männikoonusekujuliste kandelehtede külge. Koonused sisaldavad piimjat ainet, mida kasutatakse mõnes kultuuris šampoonina. Sel põhjusel nimetatakse zingibibreid männikoonuse ingveriteks või šampoonide ingveriteks. Istutage osalises varjus kuni täieliku päikese käes. Zingibers on 8. tsooni vastupidavad. Nad surevad talvel tagasi maapinnale, kuid kevadel tagasi.