Pärast hoolikat istutamist, kasvatamist ja koristamist on kahetsusväärne, et hammustatakse mahlakale murakale ja avastatakse mõru või hapu maitse. Sellel võib olla mitu põhjust - vanad põõsad, varajane korjamine või ebapiisav kastmine. Siit saate teada, kuidas seda vältida ja isegi mida teha, kui teil on korv hapusid murakaid täis.
Ärge vali murakaid liiga vara, kuna need võivad olla hapud.Varane korjamine
Isegi kui teie marjad on tumedat värvi, ei pruugi need veel korjamiseks küpsed olla. Kui teie marjad näevad endiselt läikivad, oodake enne korjamist, kuni need on tuhmid ja pisut pehmemad. See tagab marjade magususe tipu.
Vanad põõsad
Kui te ei tea oma põldmarjapõõsaste vanust - kui nad olid kolimisel just teie õuel - võib juhtuda, et nad on jõudnud oma tipptasemele. Praegu ei ole selle muutmiseks midagi teha, on aeg uute põõsaste jaoks. Põõsad hakkavad sageli tootma 15 kuni 20 aastat.
Ebapiisav kastmine
Parimate viljade saamiseks vajavad murakad põõsad sügavat ja ühtlast kastmist. Nad vajavad maist oktoobrini umbes 1–2 tolli vett nädalas. Kui olete oma taimi kastnud (või isegi üle jootnud), võib see põhjustada hapuka või mõruda vilja tootmist.
Mida teha?
Kui teil on korvitäis marju, mis osutuvad hapuks, ärge heitke meelt. Nende käsitsi söömine ei pruugi olla valik, kuid võite neid kasutada moosi või isegi pirukate või munakookide valmistamiseks, millele on lisatud piisavalt suhkrut ja soola, mis aitab kibeda maitse ära võtta.
