Kui olete ostnud olemasoleva maja ja kas olete just sinna sisse kolinud või juba aastaid seal elanud, võisite mõelda, kas teie köök on "koodiga kooskõlas". Teisisõnu, kas see vastab kehtivatele ohutuse ja paindlikkuse standarditele (ja seadustele). Kui ei, siis võib-olla soovite teha muudatusi, et need standardid vastaksid, või plaanite oma kööki värskendada või ümber ehitada ja peate teadma põhinõudeid näiteks pistikupesade, valgustuse, torustiku ja ventilatsiooni jaoks. Kõige tavalisemate koodireeglite mõistmine on hea koht alustamiseks, kuid oma piirkonnas kehtivate konkreetsete koodinõuete kohta pöörduge oma linna ehitusosakonna poole, kes on lõplik asutus kõigis koodiküsimustes.
krediit: peepo / E + / GettyImagesKitcheni kavandamisel tuleks arvestada kohalike koodinõuetega.Ehituseeskirjade põhitõed
Ehituseeskirjad on reeglite, nõuete ja soovituste kogumid, mille eesmärk on edendada ohutute ehitiste projekteerimist ja ehitamist. On oluline mõista, et neid on mudel koodid (mõnikord nimetatakse neid "riiklikuks" koodiks) ja on olemas ka kohalikud koodid. Juriidilises plaanis on näidiskoodid vaid soovitused, samas kui kohalikud eeskirjad on antud jurisdiktsiooni, näiteks linna või osariigi seadused. Enamik kohaliku koodi reegleid põhineb näidiskoodide soovitustel, kuid need võivad kohaliku koodiasutuse äranägemisel erineda.
Köögikoodieeskirjad, mille pärast peate muretsema (ja need, mida kohalikud ehitusinspektorid viitavad), on kohalikud koodid, kuid näidiskoodid on kasulikud juhendid. Kolm mudelkoodi, millel enamik köögikoode põhineb, on järgmised:
- Riiklik elektriseadustik (NEC)
- Rahvusvaheline elamukood (IRC)
- Ühtne sanitaartehniline kood (UPC)
krediit: rahvusvahelise koodinõukogu / Amazon2018 rahvusvahelise elamukoodi raamat.Kujundussoovitused ei pruugi olla koodireeglid
Köögi disaini ja ümberehituse uurimisel tutvute kindlasti paljude "köögi kujundamise reeglite" ja sarnaste juhistega. Võtke arvesse, et enamik neist on pigem soovitused ja ettepanekud kui koodinõuded. Riiklik köögi- ja vanniliit (NKBA) on tööstusharu juhtiv köögiandmete teabeallikas ja pakub kasulikke nõuandeid köögi kavandamise kõigis aspektides, sealhulgas paigutuse, materjalide valimise, juurdepääsetavuse, valgustuse ja muude kujundusküsimuste osas. NKBA soovitused pakuvad välja, kuidas oma kööki töökolmnurk üles seada või kui kõrge on seinakappide paigaldamine, samas kui kohalikul koodivalitsusel ilmselt nende andmete kohta reegleid pole.
Köögi elektrinõuded
Enamik köökide reeglistikke käsitlevad elektriskeeme ja seadmeid ning enamik kohalikke koode järgib NEC-d, mis on ainus USA-s kasutatav elektrikood. Köögi tavapärased elektrikoodid hõlmavad pistikupesade (mahutite), valgustite ning lülitite ja seadmete vooluahelaid.
- Üks seinalülitiga juhitav tuli koos lülitiga köögi iga sissepääsu juures
- Kaks 20-amprist "väikese seadme" vooluahelat, mis varustavad vastaspinna mahuteid ja külmkappi (külmiku toiteallikaks võib olla ka spetsiaalne vooluring)
- Valgustusahel peab olema väikestest seadme vooluringidest eraldi
- Prügikonteiner ja nõudepesumasin peavad olema eraldi eraldatud vooluahelates, kui nende ühendatud võimsuse väärtus ületab ühe vooluahela ohutut võimsust
- Kõik kraanikaussist 6 jala kaugusel asuvad vastaspinna anumad ja kõik mahutid peavad olema GFCI-kaitsega
- Vastupidised alamahutid ei tohi ühelgi tööpinna piirkonnas paikneda rohkem kui 4 jalga
- Kõigil 12-tollise või laiematel vastasruumidel peab olema pesa
- Vastupidised alamahutid ei tohi olla tööpinnast kõrgemal kui 20 tolli
- Elektriahela või ahju jaoks vajalik spetsiaalne vooluahel peab olema 40-amprine, 240-voldine vooluahel või selle minimaalne nimivõimsus peab olema 8,75 kilovatti (kW)
krediit: Leviton / Home Depot20-amp GFCI mahuti.Nõuded köögi sanitaartehnilistele töödele
Köögis ei ole sanitaartehniliste seadmete jaoks palju konkreetseid koodinõudeid ja reeglid varieeruvad sõltuvalt sellest, millist koodikirjet kohalik kood järgib.
- Nõudepesumasin: Mõned kohalikud koodid nõuavad nõudepesumasina äravoolutoru õhuvahe seadet. See paigaldatakse kraanikaussi tagumise riiuli ühte lisaauku või saab selle paigaldada tööpinnale (kuid ole ettevaatlik, et vesi võib õhuvahest välja tulla). Nõudepesumasina tühjendusvoolik ühendatakse väiksemaga kahest õhupilu pordist, siis jookseb lühike voolik teisest õhupilu pordist ja loob ühenduse kraanikausi äravoolu või prügimahutiga. Lühike voolik on suurema läbimõõduga kui nõudepesumasina voolik, kuna äravooluvesi voolab läbi lühikese vooliku raskusjõu kaudu, samal ajal kui äravooluvoolikus voolu juhib nõudepesumasina pump.
- Köögivalamu äravool: Kraanikausi all olevate äravoolutoruosade ja P-püüduri koosseisu kuuluvate kanalite minimaalne toru suurus on 1 1/2 tolli. Mõrrajärgse torustiku jaoks on IRC-le vaja 1/2-tollist toru, samas kui UPC nõuab 2-tollist toru. Maksimaalne vahemaa õhuavadeni on IRC all 6 jalga; 3 jalga 6 tolli UPC all.
krediit: Delta / Faucet DepotDishwasher õhupilu seade.Toiduvalmistamise ja ventilatsiooni nõuded
Köögi ventilatsiooni tagab tavaliselt õhutuskapp (nimetatakse ka õhupuhastiks) või käsimüügist sisseehitatud õhutusventilaatoriga mikrolaineahi.
- Küpsetuspinnad (pliidiplaat või keeduplaat) peavad olema ventileeritud kapuutsiga ventilaatoriga, mille võimsus on vähemalt 100 kuupjalga minutis (cfm).
- Õhupuhastid, mille võimsus on üle 400 kuupjalga minutis (cfm), vajavad sissepuhkeõhku (värske õhu sissevõtt kodukoha kinnitatud piirkonnas).
- Küpsetuspindade ja selle kohal olevate põlevate materjalide vahel peab olema vähemalt 30 tolli vaba ruumi.
- Õhutusventilaatorid tuleb suunata välitingimustesse (mõnes piirkonnas on ventilatsioonita ventilaatorid).
- Pliitkappide kanalid peavad sisaldama siibrit ja välimist otsa.
- Kanalid peavad olema metallist ja sileda sisemusega, välja arvatud betoonplaatide all kulgevad õhukanalid: need võivad olla PVC.
- Jaotuskapp võib olla juhtmega ja pistikuga (mitte juhtmega), kui pistik, millesse see ühendatakse, on oma vooluringis.
krediit: õhupuhastide jaoks on vajalik Imperial / Lowe'sSmooth metallist õhukanal.Milliseid versiooniuuendusi tuleb kõigepealt teha?
Vana köögi värskendamine ja kõik koodidega kohandamine võib olla märkimisväärne ja kallis projekt ning kui te ei kavanda suurt ümberehitust, ei muuda te tõenäoliselt kõike korraga. Nii et kui valite ja valite, puudutage kõigepealt ohutusprobleeme, alustades GFCI kaitsest. Kaitset saate tegelikult lisada ilma kõiki mahuteid või vooluringi juhtmeid vahetamata, kui kasutate ühte GFCI-pistikut, mis on paigaldatud vooluringi muudest mahutitest ülesvoolu, või, mis veelgi parem, asendades mahuti kaitselüliti GFCI-kaitsmega teie kodus paneel. See ei vasta kahe 20-amprise väikese seadme vooluringi koodinõudele, kuid see muudab teie olemasolevad pistikupesad turvalisemaks kasutamiseks.
Muud versiooniuuendused, mida tuleks varakult kaaluda:
- Mugavuse huvides võib vastupidiste alade mahutite uuendamine (ja nende 20-ampriste vooluahelate lisamine) muuta vana köögi kasutamise palju lihtsamaks, kuna teil on lõpuks koht, kuhu ühendada kogu oma kaasaegne köögitehnika.
- Kui teie köögi kraanikauss tühjeneb tõhusalt, pole selle äravoolusüsteemi asendamine kiire. Kuid kui see tühjeneb aeglaselt ja on ummistuste tekkeks, pole tõenäoline, et see on koodiga arvestatud ja seda tuleks uuendada.
- Kui küpsetate palju ja teil pole õhupuhasti ega piisavat ventilatsiooni, võiksite eelistada uut õues juhitavat õhutuskappi. Kanaliteta tsirkuleerivad õhutusventilaatorid ei paku tõelist ventilatsiooni ja neid ei tohiks vähemalt uue ehituse korral koodiga lubada.
