Krupsi vahvliküpsis on mugav vahend teie köögis hoidmiseks, kui teile meeldivad vahvlid kuumad ja värsked. Ükskõik, kas kasutate taignas ametlikku Krupsi vahvliküpsetaja retsepti või on teil mõni muu eelistus, hoiab vahvlid õigesti küpsetades teadmata, et vahvlid neid üle küpsetaksid (või alavalmiksid). Kui te ei leia vahvliküpsetaja kasutusjuhendit, on teil õnne - kuigi Krups toodab paar erinevat vahvlikruusi, toimivad erinevad mudelid ikkagi enam-vähem ühesugustena. Teadmine, kuidas ühe Krupsi rauaga vahvleid valmistada, aitab teil nende kõigi jaoks protsessi välja mõelda.
krediit: Kelly Sillaste / Hetk / GettyImagesKrups vahvliraua juhisedEnne kui alustad
Ükskõik, kas olete esimest korda oma Krupsi vahvlitrauda või tuhandet kasutanud, puhastage enne keetmise alustamist kindlasti mittekepp-metallplaadid. Pühkige plaate niiske käsnaga, puhastades neid mitte seebiga. Kui olete plaadid allapoole pühkinud, kuivatage need puhta kuiva rätikuga. Pärast puhastamist määrige plaadid võiga või pannipihustiga, et maitset lisada, kaitstes samal ajal keeduplaatide peal mittekleepuvat katet.
Krupsi vahvliraua ettevalmistamine
Pärast plaatide määrimist sulgege vahvlirauda ja kinnitage riivi, mis hoiab seda suletuna, kuni see klõpsab oma kohal. Ühendage vahvliraua pistik - näete seadme sisselülitatud tulesid, mis näitavad, et sellel on toide. Jätke vahvliraua mõneks minutiks üksi, kuna see hakkab soojenema. Kui märkate vahvliraua soojenemisel lõhna, põleb see lihtsalt osa liigsest või- või pannipihustist.
Vahvlite keetmine
Kuni Krupsi vahvliraua soojeneb, valmistage oma vahvlitainas ja vahustage see põhjalikult, et see oleks võimalikult kerge ja kohev. Ärge proovige veel ühtki taigna vahvlirauda panna; oodake, kuni vahvliküpsetaja tuli "Valmis" kustub, mis näitab, et see on saavutanud õige küpsetustemperatuuri. Kui see juhtub, avage seade ja pange ettevaatlikult sisse või valage piisavalt taigna, et plaadid vaevu täita. Sulgege kaas ettevaatlikult, jättes riivi tegemata, et kaane saaks vahvlite küpsedes ja paisumisel muutuda.
Vahvlite viimistlemine
Krupsi vahvliküpsetaja käsiraamatu järgi on ühe ettevõtte vahvlikruusides vahvlite küpsetusaeg 4–6 minutit. Kasutatav taigna tüüp ja eelistatud rammusus võivad seda küpsetusaega siiski mõjutada, seetõttu soovitab Krups proovida erinevaid aegu ja jälgida õrnust, et vahvlid valmistataks just nii, nagu soovite. Kui vahvlid on keedetud, avage kaas ja kasutage vahvlite rauast eemaldamiseks puidust või plastist (mitte metallist) riistu. Võite kuuma vahvlit teha rohkem, kui see on kuum, või tõmmake vahvlitootja pistikust välja ja laske sellel enne puhastamist ja ärapanemist jahtuda.
