Köögiviljaaia kavandamisel on ajakava määrava tähtsusega, et oma rasket tööd maksimaalselt kasutada. Ohio aednikud saavad istutada kolmest neljast aastaajast, et saagikoristuse ajal saada suurem halastus. Suved on pikad ja palavad ning talved võivad olla jõhkrad, kuid kevad- ja sügishooajad annavad täiendavaid istutamisaegu, mis jäävad sageli kahe silma vahele.
krediit: Jack Hollingsworth / Photodisc / Getty ImagesVärskelt valitud köögiviljad lisavad suvetoitudele värvi ja maitset.Ohio kliima
Enamik Ohio osariiki kuulub USA põllumajandusministeeriumi taimede vastupidavuse tsooni 6a, kuigi mõned piirkonnad asuvad USDA tsoonides 5b ja 6b. USDA tsoonis 6a on keskmine aastane äärmiselt madal temperatuur miinus 10 kuni miinus 15 kraadi Fahrenheiti järgi. Maapind külmub talvel; oodake, kuni muld on varakevadiste põllukultuuride istutamiseks töökindel.
Külmakuupäevad
krediit: monticelllo / iStock / Getty ImagesEnamik neist köögiviljadest eelistab pikki, kuumaid suvepäevi.Kui teil on põhiteadmised ja teadmised ilmast ning keskmised aastased külmakraadid, aitab see teil köögiviljaaeda kavandada. Teatud kultuurid vajavad pikka kasvuperioodi, mõnda peetakse õrnaks ja teised kasvavad kõige paremini jaheda temperatuuriga. Aastase keskmise esimese ja kadunud külmaperioodi teadasaamine aitab teil saada aimu, millal kevadised ja sügisesed köögiviljad istutada. Suure osa Ohio osariikide keskmised eelmise kevadise külmakraadid - 32 kraadi Fahrenheiti järgi - ulatuvad aprilli lõpust mai lõpuni; esimesed külmumisajad sügisel ulatuvad septembri keskpaigast oktoobri keskpaigani.
Suvine köögiviljaaed
Suvine köögiviljaaed võtab aednike seas sageli esikoha. Ohios on suviviljade istutamise kuupäevad pärast viimast külma, kuid piisavalt vara, et tagada pikk kasvuperiood. Paljud õrnad taimed, näiteks mais (Zea mays), tomatid (Solanum lycopersicum), paprika (Capsicum spp.) ja oad (Phaseolus spp.) vajavad parimate põllukultuuride saamiseks pikki suvepäevi ja pikka kasvuperioodi. Pakkunud põllukultuurid on eriti külmakindlad ja külma või külma temperatuuriga kokkupuutel võivad need pöördumatult kahjustada. Istutage mai keskpaigast lõpuni, et tagada rikkalik saak.
Sügisene köögiviljaaed
krediit: schulzie / iStock / Getty ImagesCole kultuurid toimivad kõige paremini jaheda ilmaga.Teatud köögiviljakultuurid saavad kõige paremini hakkama siis, kui need küpsevad pärast suve kuumimat osa. Näiteks võib suvekuumus teha salateid (Lactuca sativa) polt ja tekita kibedad lehed. Koolapulgad, sealhulgas spargelkapsas ja lillkapsas (mõlemad Brassica oleracea var. botrytis), kapsas (Brassica oleracea var. kapitaat), Rooskapsad (Brassica oleracea var. gemmifera) ja lehtkapsas (Brassica oleracea var. viridis) teevad seda kõige paremini ka siis, kui istutatakse hilja. Paljud neist põllukultuuridest on külmakindlad ning taluvad külma ja temperatuuri kuni umbes 20 kraadi Fahrenheiti järgi.
Nende jaheda hooaja põllukultuuride istutusajad on jaanipäevad, mis võimaldab taimedel sügisel kasvada. Istutage neid juuni lõpust septembrini.
Varakevadine istutamine
Teil on võimalus istutada jaheda hooaja põllukultuure kohe, kui muld on toimiv. Salatid, juurköögiviljad ja kookoskultuurid võivad maasse minna sageli märtsis või aprillis, niipea kui temperatuurid hakkavad tõusma ja maapind sulama. See ajastus võimaldab taimedel kasvada enne, kui suvine kuumus paneb need polduma või kibedaks muutuma. Varasel kevadel istutamine vähendab ka seemikute kahjurite hulka.
Aidake kaitsta noorte taimede õrnaid lehti ja lehti ootamatute külmade eest, tõmmates kaitselehe nende ümber olevatesse maapindadesse või asetades üksikute taimede ümber plastpudelid või piimakannid.
