Kööginõud maitsestavad metalli pinda, mis muidu söövitab, eriti kõrge happesusega toidu korral. Teie alumiiniumist köögitarbed ei ole puhas alumiinium, vaid alumiiniumoksiid. Alumiiniumi pind oksüdeeritakse elektrokeemilises vannis, moodustades roostevabast terasest kõvema pinna. See kõva pind on anodeeritud alumiinium, mis takistab rooste teket, takistab toidu kleepumist ja loob barjääri metalli leostumise vastu toitu. Ehkki alumiinium on juba suletud, tagab anodeeritud köögitarvete õige maitsestamine paremad küpsetustulemused.
Samm 1
Pese oma uued köögitarbed õrna nõudeseebiga kuumas vees, et eemaldada prügi ja pakkeõlid. Loputage hoolikalt ja kuivatage paberrätiku või lapiga.
2. samm
Pange köögitarbed üle kõrge kuumuse. Valage keedunõusse veidi toiduõli ja jagage see uue puhta käsnaga, kattes sisepinna kuni ääreni.
3. samm
Kui õli hakkab suitsema, eemaldage köögitarbed tulelt ja laske sellel täielikult jahtuda.
4. samm
Pühkige liigne õli köögirätiku või paberrätikuga ära.
5. samm
Pärast iga kasutamist pesta käsi sooja veega. Pärast pesemist maitsestage köögitarbed uuesti, kui peate kangekaelse toidu eemaldamiseks kasutama seepi.
