Aroomi ja vürtsika maitse poolest on pipraterad paljudes köökides põhivürts. Need on musta pipra taime (Piper nigrum) viljad, troopiline puitunud viinapuu, mis on silma paistnud efektsete, südamekujuliste lehtede poolest. Kodus musta pipraga taimede kasvatamine oma pipratera jaoks võtab vaeva, sest enamik ei suuda stressi korral õitseda. Eduka vilja saamise võimalused suurenevad, kui aednikud vastavad taime kasvutingimustele ja hooldusnõuetele.
krediit: piyathep / iStock / Getty ImagesPeppernokad saab koristada, kui nad on punased või rohelised.Kliimakaalutlused
Musta pipra taimed pärinesid Lõuna-Indiast ja Sri Lankalt, kus nad kohanesid aastaringselt sooja ja niiske ilmaga. Need kasvavad kõige paremini Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeeriumi taimede vastupidavuse tsoonis 12, kuid kasvavad ka õues tsoonides 10b ja 11, kui nad on istutatud heledasse ja varjulisse kohta. Musta pipraga taimed tekitavad õues kasvades tõenäolisemalt pipratera, mis väljaspool troopikat pole alati võimalik. Potitaimed tootaimed annavad vilja vähem, kuid ideaalsetes tingimustes võib temperatuur püsida üle 65 kraadi Fahrenheiti järgi. Päikese käes viibimise ja tolmeldajate ligipääsu suurendamiseks tuleks neid suve jooksul siiski õues viia.
Kasvavad tingimused
Pipraterade tootmisel on võtmeroll valguse käes. Musta pipra taimed toimivad hästi, kui neid kasvatatakse täielikult osalise päikese käes, kuid hea lille- ja puuviljatootmise jaoks vajavad nad kõrgemaid valgustingimusi. Kasvatage filtreeritud lõunaosaga välistingimustes musta pipraga taimi ja ida- või läänepoolse akna lähedal toataimi. Musta pipraga taimed vajavad orgaaniliselt rikkalikku, niiskust säilitavat ja kiire drenaažiga mulda, samuti tugikonstruktsiooni, mis suudaks nende 10–15 jalga kõrgeid viinapuid kanda. Tühjendage mitu taime 12–15 jala kaugusel. Potitaimed saavad kõige paremini hakkama savipotis mullaseguga, mis koosneb 2 osast jahvatatud turbast, 1 osast savist ja 1 osast liivast või perliidist. Kasutage kindlasti tühjendusmahuteid, nii et juuremädanik ei areneks.
Vesi vajab
Musta pipra taimed vajavad aastaringselt ühtlast niiskust, kuid nende vajadused varieeruvad vastavalt aastaajale ja kasvutingimustele. Laske siseruumides ja aias kasvatatud musta pipra taimede pinnas kastmiskohtade vahelisel pinnal kuivada. Varustage aianduses kasvatatud taimi 1-tollise veega igal kastmisel, niisutades mulda 6–15-tollise sügavusega. Küllastage potti musta pipraga taimi, kuni liigne vesi valatakse poti äravooluavadest. Talvel vähendage vett, pakkudes piisavalt lehti närbumise vältimiseks. Jahedam temperatuur aeglustab niiskuse aurustumist, nii et enne talvel kastmist kontrollige mulda ja andke vett ainult siis, kui see on pinna all kuiv.
Nõuded väetisele
Musta pipra taimede väetisevajadus varieerub sõltuvalt nende kasvutingimustest. Õues nõrgemas pinnases pottides kasvatatavad vajavad rohkem lisaväetist, samas kui õues rikkaliku ja niiske mulla korral vajavad nad vähem. Potti pandud musta pipra taimedele on kasulik lisada 2 tassi aeglaselt vabanevat, 14–14–14 analüüsiväetist 2 galloni mulla kohta nende istutamisel. Aias kasvatatud ja potti pandud musta pipraga taimede jätkuvad väetisevajadused on samad. Lahustage 1/4 teelusikatäit 15-15-15 või 7-9-5 analüüsiväetist 1 gallonis vees. Asendage üks kord kahe nädala jooksul üks kastmine lahusega. Lõpetage söötmine sügisel ja talvel, et taim saaks puhata.
Erihoolduse näpunäited
Troopilise päritolu osas annavad must piparõietaimed kõige paremini tulemusi, kui õhuniiskuse tase on üle 50 protsendi. Madalam tase ei põhjusta olulist ega pikaajalist kahju, kuid pikaajaline kuivus võib taimi stressida ja õitsemise tõenäosust vähendada. Udunege musta pipragaasitaimi sageli, et hoida nende lehestikku ja varred hüdreeritud. Kuuma kuiva ilmaga suurendage niiskust mitu korda päevas. Musta pipramaisi taimede kasvatamine looduslikult niiskes kohas, näiteks köögis või vannitoas, on veel üks vähem kaasatav meetod nende niiskusevajaduste rahuldamiseks, nagu ka potti panemine niiske kiviga täidetud madalale alusele.
