Paljud inimesed arvavad ekslikult, et elektrilist praepanni kasutatakse ainult toitude praadimiseks. Miski ei võiks tõest kaugemal olla; neid mitmekülgseid panne saab kasutada küpsetamiseks, hautamiseks, röstimiseks ja praadimiseks. Neid on erineva suuruse ja kujuga, mis muudab pere jaoks täiusliku panni leidmise lihtsaks ülesandeks. Enamikul uuematest mudelitest turul on kleepumatu sisekujundus; vanemad mudelid võivad olla paljas alumiiniumist või terasest.
Samm 1
Prae toidud, näiteks munad, pannkoogid või hamburgerid, samamoodi, nagu kasutaksite keedupotti pliidi peal. Seadke temperatuuri regulaator keskmise kuumusega. Mõne mudeli seaded võivad olla madalad, keskmised ja kõrged, teistel mudelitel on temperatuur Fahrenheiti kraadi järgi. Keskmine kuumus oleks nendel mudelitel umbes 350 kraadi Fahrenheiti järgi.
2. samm
Röstige või hautage liha elektrilisel praepannil, pannes esmalt pannile 2–3 supilusikatäit õli ja kuumutades panni kõrgele. Pruunista liha õlis igast küljest. Täitke pann veega kuni 1/2 veega või puljongiga, keerake termostaat keskmise temperatuurini ja pange kaas pannile. Liha on niiske ja õrn umbes samal ajal, kui seda ahjus küpsetada. Soovi korral võite pannile lisada ka köögivilju.
3. samm
Küpsetage hautised, tšilli ja supid, ühendades pannil olevad koostisosad varude või veega. Alustage küpsetusprotsessi kõrgel ja keerake madalaks, kui vedelik hakkab keema. Enne serveerimist laske vähemalt tund keeda.
4. samm
Praadige kala, friikartuleid või muid toite, täites pannil 1/2 toiduõli. Seadke termostaat kõrgele ja kasutage toite langetamiseks kuuma õli lõhestatud lusikaga või kurnilusikaga. Keetke kuni pruunini, eemaldage lusikaga ja laske paberrätikutel nõrguda.
5. samm
Tehke lihtsaid ühe tassi sööke, pruunistades lihakuubikud 2 sl õlis. Lisage köögiviljad ja pasta või riis. Täitke elektriline praepann 1/2 veega ja keetke keskmisel tulel, kuni riis või pasta on keedetud ning liha ja köögiviljad on õrnad.
