Seened läbivad kolm olekut, et saada seenteks, mida naudite erinevates roogades. Esimene etapp on kudemisjärk, teine etapp on vegetatiivne kasvuseisund ja kolmas viljastaadium. Kudemise tootmine on keeruline ja kõige parem jätta see professionaalsetele seenekasvatajatele. Pärast oma seenekasvatuskastme ettevalmistamist ja komposti maitsestamist hankige neist kude. Kui teete asju õigesti, peaksite umbes kaheksa nädala jooksul vilja viimases etapis nägema seenekultuuri.
Kasvatage siseruumides kastis erinevaid seeni.Samm 1
Enne alustamist pange selga paar kummikindaid. Soovite võimalikult steriilset seenekasvatuskeskkonda, et bakterid ja kahjurid ei saaks oma kodusid seenekasvatuse kasti.
2. samm
Lõigake tükk plastikpleki rullist, et see mahuks 20-qt. plastikust mahuti. Tõmmake plastik tihedalt konteineri sisse, katke küljed kinni ja kinnitage plastik konteineri serva kohal kasti lindiga.
3. samm
Täitke mahuti 2/3 orgaanilise kompostiga. Mõõtke komposti temperatuur. Kudemise lisamiseks peab komposti temperatuur olema alla 86 kraadi F.
4. samm
Lisage seeni kude ja ühendage see käte abil ühtlaselt kompostiga. Kui otsustate kudemise lisamiseks kasutada väikest kühvlit, peate instrumendi esmalt steriliseerima vesinikperoksiidiga.
5. samm
Pange konteiner pimedasse ja mõõdukalt sooja kohta, kus saate temperatuuri ja niiskuse taset jälgida. Seenekarbi kaudne valgus on täiesti hea.
6. samm
Märkige ruut mütseeli kasvu jaoks sageli kolm kuni neli päeva. Komposti ülaosast näete kiudu, mis on hall või valge. Enne mantli või sphagnum-sambla lisamist oodake umbes 10 päeva, et kudemine läbiks kogu komposti.
7. samm
Eemaldage sfagnum sammal steriilsest pakendist ja niisutage seda veega. Katke seeneniidistik ühtlase kihina, 8 või 9 tolli, sphagnum-sammalga. See kest julgustab mütseeli ehk vegetatiivset olekut puuviljaseisundiks muutuma.
8. samm
Kui tunnete kompostis ammoniaagi lõhna, ärge lisage seeni kudema, kuna seened sellel söötmel tõenäoliselt ei kasva. Ammoniaagi olemasolul pole kompost täielik. Pärast seente esimese kasvu koristamist kasvavad täiendavad põllukultuurid kuni kuu aega.
