Tärklised on keerulised süsivesikud, mida leidub terades, nagu nisu, oder ja kaer, samuti teistes toitudes, sealhulgas mais, kartul ja oad. Need on inimese dieedi olulised komponendid ja sajandeid on koristajad neid kasutanud ka värskelt pestud rõivaste, eriti särkide, töötlemiseks. Kaasaegse pesutärklise kõige tavalisem koostisosa on maisitärklis, kuid see pole ainus. Tegelikult sisaldavad kaubanduslikud tärklised hulgaliselt dicey kemikaale. Neid saab vältida, tehes ise tärklist maisitärklist või kuna see on valmistatud kartulist-avodkast.
krediit: Jonna Fransa foto saidil UnsplashStarch annab kleidisärkidele keha ja lõhna, kuid see pole veel kõik.Tärklise eesmärk
Tärklis jäigastab kangaid ning tärkliserõivad, särgid ja muud rõivaesemed on krõbedamad ja hoiavad paremini kortse, kui nad on enne triikimist tärklisega. Samuti näevad riided pikema aja jooksul paremad välja, nii et neid ei pea nii sageli puhastama.
Tärklisrõivaste kasutamise teine - võib-olla olulisem - põhjus on selle puhastamise lihtsustamine. Komplekssed tärklise molekulid tõmbavad higistamist ja looduslikud keha- ja toiduõlid. Kui need saasteained kleepuvad pigem tärklise kui kanga külge, eralduvad need pesemisel kergemini.
Pikk koostisosade loetelu
Kõik, mida tõesti tärklise valmistamiseks vajate, on väljavõte tärkliserikkast teraviljast või köögiviljadest, näiteks mais või kartul. Enamik kaubanduslikku pesutärklist sisaldab maisitärklist, kuid sisaldavad ka muid kemikaale, mis toimivad stabilisaatoritena, säilitusainetena ja lõhnaainena. Üks kaubanduslik tärklis sisaldab näiteks vinüülatsetaatpolümeeri, mis on puusepa liimi peamine koostisosa. Teine toode sisaldab:
- tsüklokarboksüpropüüloüülhape
- naatriumhüdroksiid
- naatriumtetraboraat
- tetranaatrium-EDTA
- kastoorõli
- naatriumhüdroksümetüülglütsinaat
- dimetikoon
- naatriummetabisulfaat
… Samuti lõhna- ja värvained.
Need lisakomponendid annavad tärklisele pikema säilivusaja, kuid need pole need, mida teie vanaema vanaema kasutas. Kuna need ei ole looduslikult esinevad süsivesikud, ei pruugi need kaubanduslikud tooted mustust ligi tõmmata samamoodi nagu traditsioonilised tärklised ja need lõhnavad tavaliselt sünteetiliselt.
Kui olete avastanud, kui lihtne on ise oma looduslikku tärklist valmistada, ei pruugi te kommertse tärklist osta. Siin on kaks levinumat retsepti:
Maisitärklis ja vesi
Maisitärklist leiate igast toidupoest. Peamiselt kastme ja kastmete paksendaja. Samuti teeb see suurepäraseid näovärve, šampooni ja deodorante. Maisitärklise pihustatud tärklise valmistamise retsept on lihtne:
- Täitke kastrul ühe pinti veega.
- Lisage supilusikatäis (või veidi rohkem) tärklist ja segage hoolikalt, kuni see on täielikult lahustunud.
- Pange segu keemiseni, laske sellel jahtuda toatemperatuurini.
- Soovi korral lisage mõni tilk essentsõli.
- Pange pihustuspudelisse ja kasutage säästlikult.
Viin ja vesi
Tärklise valmistamine viina abil on veelgi lihtsam kui maisitärklisega valmistamine. Vodka on valmistatud kartulitest, milles on väga kõrge tärklisesisaldus ja viina / vee lahus ei kangene enne, kui pihustate seda riietele ja vesi aurustub. Pealegi ei jäta viin jääke, nii et see on parem valik tumedate rõivaste jaoks. Siin on retsept:
- Segage pihustuspudelis üks osa viina kahe osa veega.
- Raputage pudelit ja pihustage.
Te ei vaja premium-viina. Tegelikult väidavad mõned kasutajad, et odav viin töötab paremini, ilmselt seetõttu, et tärklisi pole veel rafineeritud.
