Vigu võib vürtsides kasvada ja sageli kasvab. Peotäis tavalisi vigu toituvad paljudest vürtsidest ja muudest kuivatatud kaupadest, mida inimesed säilitavad sahvrites, kappides ja kappides. Connecticuti ülikool märgib, et tavalised vürtsid, punane pipar, Cayenne ja paprika on eriti vastuvõtlikud nakatumisele.
Mõned putukad naudivad samu toite, mida inimesed teevad.Tavalised kahjurid
Nebraska ülikool teatas, et kõige tavalisemad vürtsikappides leiduvad vead on India jahu koid; dermestid mardikad; saetud hammaste mardikad; sigareti- ja apteegimardikad; jahumardikad; vilja-, riisi- ja maisiherned; ubajuurviljad ja ämblikmardikad. Nebraska ülikool nimetab neid vigu "sahvri kahjuriteks".
Kuidas see algab?
Enamik inimesi märkab nakatumist esmakordselt, kui nad näevad teravilja ja vürtside ladustamise piirkonnas või vürtsikonteinerites väheseid pruune või mustaid vigu. Connecticuti ülikool väidab, et enamik nakatumisi algab sellest, kui tarbija toob koju nakatunud toidu. Seejärel nakatavad vead muid vürtse või teri, kuna enamik sahvri kahjureid naudivad mitmesuguseid toiduallikaid.
Nakatumine
Sahvris sees võivad vead levida ühest avatud mahutist teise ja mõned saavad närida papist või paberist, et suletud toite nakatada. Connecticuti ülikool teatas, et enamik sahvri kahjureid pärineb troopilistest või subtroopilistest piirkondadest ega talvitu; nad lihtsalt paljunevad sageli soojas piirkonnas, kus on palju toitu - näiteks sooja maja vürtsikapp.
Ärahoidmine
Nebraska ülikool soovitab hoida vürtse ja teri õhukindlates pakendites, mis on valmistatud klaasist, keraamikast või muust, mida vead ei suuda läbi närida; kui üks ese nakatub, takistab turvaline ladustamine vigade levikut. Lisaks hoiatab Nebraska ülikool kahjustatud pakendites toidu ostmist ja soovitab nakatumise avastamisel sahvrit ja kööki seebi ja kuuma veega põhjalikult puhastada. Saastunud toidu külmutamine, kuumutamine või viskamine vabaneb vigadest.
