Vaske kasutatakse pannide põhjas, kuna see soojeneb kiiresti ja jaotab kuumuse ühtlaselt kogu pinnale. Vasepõhjalised pannid võivad põleda, kui neil lastakse liiga kaua põleti peal istuda, tühjaks jäetud põletil põleda või põleda. Põlenud vask kaotab võime ühtlaselt kuumeneda ja võib jätta teie toidu põlenud maitsega. Kuid selle asemel, et põletatud pann välja visata, proovige seda kinnitada lihtsate puhastusmeetoditega.
krediit: Michael Blann / Digital Vision / Getty ImagesSalvetage põletatud vaskpõhjaga pann korrektsete puhastustehnikatega.Samm 1
Eemaldage kõik põlenud toidud panni siseküljelt. Lisage panni põhja kaks kuni kolm tilka vedelat nõusseepi. Täitke pann kuuma veega, kuni toidukiht on kaetud. Segage 2 supilusikatäit söögisoodat. Laske pannil vähemalt tund aega leotada.
2. samm
Proovige põletatud toitu pannilt mitteabrasiivse puhastuspadjaga nühkida. Jätke pann üleöö ligunema, kui toit on ikka kindlalt panni külge kleepunud. Nühi pannilt toitu ja loputa kuumas vees. Kuivatage pann lapiga.
3. samm
Pöörake pann paremal pool alla, et paljastatud põhi saaks nähtavale. Laota ühtlaselt kiht tomatit ketšupit üle põletatud vaskpõhja. Lase ketšupil tund aega pannil istuda, et happed põletatud kohtades ära sööksid. Pese ketšup kuuma veega maha, samal ajal hõõrudes panni põhja pinda mitteabrasiivse puhastusvahendiga. Kuivatage pehme lapiga.
4. samm
Täitke mikrolaineahjus kauss 1/4 kuni 1/2 tassi äädikaga. Kuumutage äädikat mikrolaineahjus 30 sekundit keskmisel-kõrgel kuumusel. Segage teises kausis 1/2 tassi lauasoola ja 1/2 tassi valget jahu, kuni äädikas soojeneb. Lisage kuiva segule äädikat, kuni moodustub paks minevik. Levitage pasta üle panni vaskpõhja. Hõõru pasta panni põhja lapiga. Lase pasta istuda pannil, kuni see kuivab. Pühkige liigne pasta lapiga ära ja loputage panni põhi kuumas vees.
5. samm
Lõika sidrun noaga pooleks. Kastke ühe sidruni poole lõigatud pind ülejäänud lauasoolaga. Hõõruge soolatud sidrun panni vaskpõhjale jäänud põlenud või tuhmunud kohtade kohal, kuni plekid kaovad. Loputage pann kuumas vees ja kuivatage lapiga.
