Nagu kõik salatisordid, on ka roomaine (Lactuca sativa var_. longifolia_) on jaheda aastaaja taim. Romaine salat on tavaliselt koristamiseks valmis 70–75 päeva pärast istutamist. Põnevil koduaednikud ei pea aga nii kaua ootama, et oma töö vilju proovida. Võite hakata oma salatitele ja võileibadele lisada õrna rooma lehti, kui nad on noored, mitte oodata, kuni salat saab täieliku küpsuse. Mõned eelistavad isegi nooremaid lehti küpsetele.
krediit: NorthHatley / iStock / Getty ImagesKauba näidis; kui see maitseb "õigesti", on romaine koristamiseks valmis.Koristage, kui lähete
Kui teie roomasalat on umbes 5 või 6 tolli kõrge, on see beebi-lehe või minipea staadiumis. Sel ajal võite hakata nautima mõnda taime krõbedatest rohelistest lehtedest Teie taimed on saavutanud täieliku küpsuse, kui lehed on piklikud ja veidi kattuvad, moodustades umbes 6–8 tolli kõrguse pea. Tavaliselt on see pärast idanemist 70–75 päeva, kuid erinevad sordid vajavad natuke enam-vähem aega. Näiteks kultuurtaim 'Pariisi saar' võtab natuke kauem aega, 'rohelised tornid' aga varasemat sorti. Korjake pead, kui iga roomalehe keskosa ribid on täielikult moodustatud, kuid mitte liiga suured ega paksud. Rooma roided muutuvad piimjaks, kui salat jäetakse taimele liiga pikaks. Tahke ribi tähendab, et rooma on küps, piimjas aga tugevam. kibedam salat. Kontrollige oma salatit iga päev, nii et te ei oota koristamist liiga kaua. Puhaste pügamisriistade abil lõigake pea lehe varre lähedale, umbes 1 tolli mullajoonest. Õrnate roheliste puhul võite kogu pea koristada ka siis, kui see on veel ebaküps, ja õrnade roheliste puhul "beebi" etapis. Kuna roomaine eelistab jahedamaid temperatuure, umbes 60 ° F, võib teil juba varem koristatud peadelt saada teine saak. Kui lõikasite kogu peaga rooma umbes 1 tolli mullapinnast, hakkab see rohkem lehti kasvama. Nagu te esimest korda ümber tegite, koristage välimised lehed, kui taim on umbes 5 tolli pikk, ja lõigake seejärel kogu pea maha, kui lehed on 6–8 tolli kõrged ja veidi kattuvad. Korraliku salatisaagi saamine võib raskendada mitmeid probleeme. Üks selline probleem on ots põlema. Kui lehtede tipud muutuvad pruuniks, trimmige need servad puhta kääridega ära ja koristage ülejäänud lehed või jätke need kasvama. Tavaliselt on selle põhjuseks hüdratsiooniprobleemid, seega veenduge, et annaksite oma salatit sageli kerget kastmist. Pikad, kuumad päevad võivad põhjustada teie rooma "polt" ja saatke välja lillevõrsed. Kui see juhtub, lõigake kogu taim maha, jättes 1 tolli varsi, et teist saaki kasvatada. Proovige alale lisada ka varjundiga riiet, et see jahedamaks jääks. Salat, millel on lubatud keerata, võib mõruda, nii et koristage see kohe, kui märkate poltide tekkimist. Peske salat ja hoidke seda külmkapis; Mõne päeva pärast võib kibe maitse kaduda. Mõnikord märkavad aednikud, et nende salat muutub kollaseks. Selle põhjuseks on mõnikord lehetäide ja leherootsad mosaiikviirus. Mosaiikviirust ei saa ravida. Nakatunud taimed eemaldage viivitamatult, nii et viirus ei leviks. umbrohutõrje sageli ja multšige alumiinium multšiga, et hoida need putukad taimedest eemal. Võite proovida kasvatada ka 'Pariisi saare' ja 'Valmaine' salatisorte, mis mõlemad on viiruse suhtes vastupidavad.Saak täisküpsena
Hankige teine saak
Võimalikud probleemid
