Lilled on looduslikult saadaval suuruse, kuju ja värviga vikerkaarena. Neile, kes soovivad seda värvipaletti laiendada, teevad selle ära mõned tilgad vees värvitud toiduvärvi. Selle värvuse muutuse eest vastutab transpiratsioon, mis tõmbab varre kroonlehtedeni üles. Kõige tõhusam on muudatus valgete lillede ja sooja veega ning mõned lilled toimivad paremini kui teised.
Hortensiad, nelgid ja karikakrad on toiduvärvide parimate absorbeerijate hulgas.Nelgid
Võib-olla on sellel eesmärgil kõige laialdasemalt kasutatud nelki (Dianthus caryophyllus). Nelgid, mida kasutatakse aias ja lõikelillede tööstuses, on tuntud suure värvivaliku poolest, sealhulgas valge, kollase, oranži, punase ja lilla varjundiga ning võivad olla tahked või mitmevärvilised. Kroonlehed on värvi imenduvate omaduste hulgas parimad ja püsivad lõikusel ja vaasis hoidmisel mitu nädalat värsked. Parimate värvimistulemuste saamiseks peaks vaas sisaldama sooja vett ja paar tilka toiduvärvi. See värv kestab kaks kuni kolm nädalat ja töötab pritsitava nelgi tavalise ühe õitega nelgil, millel on mitu väikest lille.
Daisy
Nagu nelkide puhul, kasutatakse laialdaselt ka karikakrad (Gerbera jamesonii). Need on tuntud oma eripärase kuju tõttu, mille moodustavad mitu kroonlehtede kihti, mis ümbritsevad tumedat keskpunkti. Lilled on loomulikult valged või kollased, kuid hübridiseerumine on tekitanud roosa, lilla, oranži ja punase tooni. Pärast taimest lõikamist püsib lill tervena kolm kuni neli nädalat ja see tuleks asetada sooja vee ja toiduvärviga vaasi. Parimate tulemuste saamiseks lõigake vars natuke nurga all.
Hortensia
Hortensia tekitab suuri lillekimpe, mis on saadaval laias värvivalikus. Nende värvide hulka kuuluvad lilla, roosa, sinine, roheline ja valge. Istutades muudavad lilled mõnikord looduslikult värvi, seda muutust põhjustavad sageli mulla pH muutused. Lõikamisel ja vaasi panemisel elab hortensia mitu nädalat ning toiduvärvi lisamisel muutub lille värvus üsna kiiresti. Seal on mõned sordid, mis toimivad hästi, sealhulgas siledad hortensiad (Hydrangea arborescens "Annabelle"), sort, mis tekitab suurte lillede kobaraid, või Pee Gee hortensia (Hydrangea paniculata "Grandiflora"), mis tekitab väiksemate õitega kobaraid. Mõlemad tüübid imavad värvi hästi ja püsivad mitu nädalat erksad.
Kuninganna Anne pits
Kuninganna Anne pits (Daucus carota) toodi Ameerika Ühendriikidesse Euroopast ja sellel on lameda ülaosaga lillede kobarad. Neid väikeseid lilli kasutatakse sageli kimpude tekstuuri ja täiteaine lisamiseks. Parim värvi säilivus toimub lillede puhul, mida kasvatatakse kaubanduslikult, mitte looduses kasvatatud lilledega. Need lilled kestavad vaasis vaid paar nädalat - ja mida värskem lill, seda rohkem värvi see imendub.
