Kõrbe- ja troopilises kliimas leidub terves maailmas mitmesuguseid palmipuid. Ainult datlipalm on võimeline tootma dateeritud puuvilju, mida söövad paljud inimesed. Sadade aastate jooksul on inimesed tarbinud kuupäevi mitmel viisil, sealhulgas ravimites ja ravimites. Kuupäevad koristatakse tavaliselt puult ja maapinnale langevad viljad on tavaliselt väga küpsed.
Päikesekuiv datlik vili söömiseksSamm 1
Kontrollige maapinnalt kogutud kuupäeva vilju. Otsige kahjustuste, mädaniku või putukaaugude märke ja hävitage soovimatud viljad. Loputage kontrollitud puuviljad voolava vee all mustuse ja prahi eemaldamiseks.
2. samm
Segage mahutis 1 qt ananassimahla, 1 qt sooja vett ja 1/4 tassi sidrunimahla. Kastke segusse puhastatud kuupäevavili, mis aitab värvi säilitada.
3. samm
Eemalda datlid segust ja lõika noaga pooleks. Asetage kuupäeva viljad kuivatamiseks kasutatavale sõelale. Kuivatuskraanina kasutage odavat aknaekraani. Kuupäevade järgi korraldage kuivatamiseks puuviljades ja nende ümber hea õhuvool.
4. samm
Kuivatamiseks asetage ekraan õues täieliku päikesevalguse kätte. Paigutage ekraan kuupäevadega kõrgemasse kohta. Kuivatuskraani toetamiseks kasutage näiteks kahte saehobust.
5. samm
Lisage kuupäevad vihmase ilmaga ja öösel. Sõltuvalt temperatuurist ja suhtelist õhuniiskust laske kuupäevadel kuivada kuni 10 päeva.
