Petersell on sageli kasutatav ravimtaim, mitte ainult atraktiivse garneeringuna, vaid maitse ja värvi lisamiseks paljudele roogadele, sealhulgas suppidele, kastmetele, hautisele, vormiroad ja salatitele. Piisava vee ja päikesevalguse käes õitseb petersell teie ürdiaias või siseõue, rõdu või köögi aknalaual olevas konteineris.
Petersell,Jahvatatud peterselli kastmine
Kastke peterselli sügavalt kord nädalas, pakkudes taime juurestiku niisutamiseks piisavalt vett, seejärel laske mullal veidi kuivada. Pinnase täieliku kuivamise vältimiseks võib peterselli kuuma ja kuiva ilmaga nõuda niisutamist kaks korda nädalas. 2–3-tolline multšikiht, näiteks kuiva rohu lõikus või hakitud männikoor, hoiab mulla niiske ja säästab vett. Täiendava eelisena rikastab multš mulda ja aitab umbrohu kontrolli all hoida.
Kastmismahuti petersell
Õues kasvatades tuleb konteineripeterselli sageli kontrollida, kuna õues asuv pottersell kuivab palju kiiremini kui siseruumides kasvatatud petersell. Veemahuti petersell alati, kui mulla pealmine külg on kuiv. Siseruumides jootakse konteineripeterselli sügavalt, kuid harvemini. Kastke petersell sügavalt alati, kui mulla ülaosa tundub kuiv, seejärel laske liigsel veel läbi äravooluava voolata. Ärge kunagi laske mahutil vees seista, kuna see võib põhjustada taime mädanemist. Enne kastmist laske mullal veidi kuivada, kuid ärge laske mullal luukoeks kuivada.
Pinnas
Istutage petersell hästi kuivendatud aiakohta, kuna petersell võib pidevalt niiskes pinnases mädaneda. Petersell kasvab enamuses hästi kuivendatud mullatüüpides, kuid kasu on sellest, kui mulda on muudetud komposti või sõnnikuga. Istutage petersell konteinerisse, mis on täidetud hea kvaliteediga turba- või kompostipõhise potiseguga. Kasutage alati põhja drenaažiga konteinerit.
Üldine hooldus
Sööda peterselli iga kuue kuni kaheksa nädala tagant, kasutades tasakaalustatud kuiva väetist, mida kasutatakse vastavalt pakendi etiketil olevatele juhistele. Konteinerpetersell nõuab sagedasemat söötmist, eriti kui taime kasvatatakse siseruumides. Sööda peterselli iga kolme kuni nelja nädala järel vedelat või vees lahustuvat väetist kasutades. Söödakonteineri petersell, mis asub õues iga nelja kuni kuue nädala tagant. Konteinerpeterselli jaoks lahjendage vedel või vees lahustuv väetis etiketil soovitatud tugevusest pooleni. Kastke petersell alati kohe pärast istutamist, kuna väetise panemine kuivale pinnasele võib juured ära kõrvetada.
