Pole saladus, miks praadikoda valiks sajandi keskpaiga sisustuse, et seista selle tumedate räimepõrandate kohal - see on esteetika, mis justkui töötab rikkaliku menüü abil. Kuid Los Angelese kallis söögikohas Baltaire tõmbab Draperi-esque minimalism topeltkohustust: see hoiab ruumi tumedat alatoonit Lõuna-California asukoha jaoks piisavalt heledaks. "Meie eesmärk disainilahenduses oli luua moodne ja stiilne seade, mis määratleks uuesti klassikalise ameerika praadimaja, kuid tunneks end siiski kõigil külastajatel mugavalt ja soojas," ütles restorani tegevjuht Kevin Khalili. Istumisruumide segu, sealhulgas väike istumisruum, kus on paar diivanit ja kamin, tasakaalustab Baltaire'i valguse ja pimeduse koosmõju päikesevalguse ja varjuga. Pähkli- ja smaragdivarjund interjööris annavad teed hallidele ja klaasile siseõues, mida ümbritseb puule akordionisein, mida saab imelihtne avada. See on paigutus ja värvipalett, mis on tujukas, ilma et oleks üleolev, ja juhuslik, ilma et oleks pealiskaudne. Teisisõnu, see on ideaalne koht mis tahes tegelaskujuga pidusöögiks.
Slaidiseanss5 Photoscredit: Laura BertocciPikkade messingkäepidemetega puitlaudisega uksed on sissepääsu juures ümbritsetud betooniga.
krediit: Laura BertocciPrantsuse tamme ja hämara valgustusega baar ja salong on klassikalise praadimaja ilme.
krediit: Laura BertocciMessingist jalaga toolid on kiltkivist hallid. Kombineerituna katuseaknade loomuliku valguse ja ülestõstetava katusega - pluss roheliste tsitruspuudega - on peamine söögituba õhuline ja särav.
krediit: Laura Bertocci"Terrassi ja ülejäänud restorani vahel on sujuv voog," ütles Khalili. Uimastav kuldne nahkdiivan lisab summutatud sättele värvi.
krediit: Laura Bertocci"Lisasime kaminad ja diivanid, et Baltaire tunneks end koduna," ütles Khalili.
