Petrooleumi suhteline puhtus ja tõhusus võrreldes teiste vedelkütuste baasil toodetud kütustega muudavad selle atraktiivseks alternatiivkütuseks. Väikesed seadmed, nagu ruumiküttekehad ja küpsetusahjud, sobivad hästi petrooleumi energiatarbeks ning petrooleumküttel töötava mudeli tavapärase elektri- või maagaasipliidi abil kauplemine võimaldab kasutajal pääseda peavoolu energiavõrgust, mis on eelis, mis on suurenenud ebakindlate energiavarude ajastul.
Enamik petrooleumi küpsetusahju on kas surve- või tahtküttega.Petrooleum
Petrooleum on toorõlist destilleeritud süsivesinikuvedelik. See põleb võrreldes teiste naftatoodetega, näiteks bensiini ja diislikütusega, suhteliselt puhtalt, tekitades vähem tahkete osakeste saasteaineid ja kahjulikke aure ning seda kasutatakse paljudes tööstuslikes ja kaubanduslikes rakendustes. Petrooleum on õhusõidukite reaktiivmootorites kõige sagedamini kasutatav kütus ja seda kasutatakse kütteainena nii keskküttesüsteemides kui ka ruumide küttekehades. Seda kasutatakse laialdaselt keedukütusena sellistes riikides nagu India ning kaasaskantavad petrooleumpliidid on eelistatavad nende seas, kes otsivad oma seadmetele alternatiivseid energiaallikaid.
Ahju põhitõed
Vedelkütuse, näiteks petrooleumiga töötavad küpsetusahjud vajavad tavaliselt mehhanismi, mis aurutab kütuse ja segab selle hapnikuga, et kütus tõhusalt põleks. Kui kütus on aurustunud, suunatakse see dispersiooniplaadi või põleti poole, kus see süüdatakse, ja moodustab keetmiseks sobiva leegi. Seda tüüpi ahjud vajavad enne kasutusvalmiks ettevalmistamist ja eelsoojendamist.
Survepliidid
Tüüpilisele petrooleumi rõhuahjule juhitakse rõhu all olevast mahutist kütust; kütuse rõhk luuakse raskusjõu, käsipumba või elektripumba abil. Pliit praimitakse, süütades kütuse ahju praimimispannil; põhikütus sisestatakse paagi kütusevoolikust või valatakse kasutaja poolt otse täitepannile. Kui prahtlev leek põleb, soojendab see kütusevoolikus olevat kütust keemistemperatuurini ja kütus hakkab aurustuma. Kui kütusevooliku klapp avatakse, surutakse aurustunud kütus läbi joa dispersiooniplaadi poole, segatakse õhutorude kaudu sisse tõmmatud hapnikuga ja süüdatakse praimimislee abil, et tekiks keeduleek. Leek soojendab jätkuvalt kütust kütusetorust kas leeki läbiva kütusevooliku ahela või ahjus oleva jahutusradiaatori kaudu, mis hoiab õiget temperatuuri, ja aurustunud kütuse ühtlane varustus juhitakse paagist reaktiivlennuk.
Wick ahjud
Petrooleumist pliit töötab sarnaselt küünlale. Kiudtaime üks ots asetseb kütusemahutis ja kütus tõmmatakse tahtst läbi kapillaaride abil. Küllastunud taht teisele otsale rakendatakse leeki, süütades kütuse ja juhtides takti rohkem kütust, hoides sel viisil leeki. Paljudel petrooleumi küpsetusahjudel on mitu taht, et pakkuda laiemat, kuumemat ja ühtlasemalt kuumutatud küpsetusala.
