Kas ahju puhastusvahend kahjustab köögi töölaudu?

krediit: Stephen Paul

Kõigil, kellele süüa teha meeldib, on ahju sisemuses kindlasti karastatud määrdeid, õlisid ja muid süsinikku sisaldavaid materjale. Peate need perioodiliselt eemaldama, vastasel juhul kannatab teie toidu maitse ja ahi muutub järk-järgult tuleohtlikuks. Kui teil on isepuhastuv ahi, peate tegema vaid isepuhastuva funktsiooni, oodake üleöö ja ahi vähendab jäägid tuhaks.

Kui teil pole isepuhastuvat ahju, vajate töö tegemiseks ahju puhastajat. Kemikaalid peavad ilmselgelt olema karmid, kuid kas need on piisavalt karmid, et mõne lekke korral oma tööpinda kahjustada? Vastus sõltub teie tööpinna materjalist, millist kaubamärki kasutate ahju puhastusvahendit ja kui kaua te selle tööpinnale jätate.

Mis on ahjupuhastusvahendis?

Ahi puhastusvahendi kõige ohtlikum koostisosa on naatriumhüdroksiid, või leelist ning praktiliselt igas tootemargis on kindel kogus. Kontsentratsioon pole suur. Tavalises tootemargis Easy-Off on see vähem kui 10 protsenti ja Ecolabi spetsiaalsete ahjude puhastusvahendis vähem kui 1 protsent. Muud ohtlikud koostisosad, mida leiate paljudest toodetest, hõlmavad etanooli või monoetanoolamiini (MEA) - etanooli ja ammoniaagi segu. Mõned tooted sisaldavad ka naatriumkarbonaati või sooda tuhka, leelistajat, mida mõnikord kasutatakse basseinides. Muud koostisosad hõlmavad vahustavaid aineid, emulgaatoreid ja lõhnaaineid. Lõpptulemus on pihustusvaht, mis pehmendab pinnarasva ja tungib teie ahju seintele klammerdunud rasvaste jäänuste lahustunud lahustunud lahustesse, et saaksite need maha kraapida.

Kas teie countertop on ohutu?

krediit: BongkarnThanyakij / iStock / GettyImagesOven puhastaja võib kahjustada kivi- ja marmorist töölaudade viimistlust.

Lye (naatriumhüdroksiid), mis on enamiku toodete koostisosa, on varem olnud värvieemaldina kasutatav, nii et te ilmselgelt ei soovi seda pinnale, mis on värvitud või pitseeritud selge viimistlusega. See hõlmab paljusid tooteid kivist tööpinnad, mis on sageli suletud polüuretaaniga. Plaatide tööpindadel olev mördi tihend on leelikahjustuste suhtes haavatav. Kui märkate leket ja pühkige see viivitamatult maha, võite kuulist loobuda ja vältida märgatavaid kahjustusi. Selleks, et kindel olla, pühkige see ala happelise äädika abil, mis neutraliseerib leelise jäägid.

Ka alkohol (kas etanool või MEA) võib halba teha. See on üsna võimas lahusti ja kuigi see ei söö tõenäoliselt töölauale, võib see põhjustada vinüüli, koriaani ja muude sünteetiliste materjalide püsivat värvimuutust. See on eriti tõenäoline, kui mahavoolanud pinnale jääb mitu tundi, kuid mõned majaomanikud on märganud vinüülvärvi muutumist pärast vinüüli tööpinna pühkimist lihtsalt puhastusvahendiga.

Veel üks asi, mis meelde tuleb. Naatriumhüdroksiid reageerib alumiiniumiga, eraldades kergestisüttiva vesiniku keerulises kaheosalises protsessis. Reaktsiooni tagajärjeks võib olla ka alumiiniumi värvimuutus. Te ei tohiks kunagi pritsida ahjupuhastusvahendit alumiiniumile.

Ohutud alternatiivid kaubanduslike ahjude puhastusvahenditele

Tegelikult ei pea te ahjupesuvahendit ostma, sest võite juba sama koostisosa kasutades valmistada pasta, mis juba olemas. See keeks ei sisalda leelist ega alkoholi ning töötab sama hästi kui kaubanduslikud tooted, kui annate sellele piisavalt aega tööks. Selle valmistamine ja kasutamine on järgmine:

1. Kombineerige 1 1/2 tassi söögisoodat 1/2 tassi nõudeseebi ja 1/4 tassi majapidamisäädikaga, seejärel lisage värvitava segu saamiseks piisavalt vett.
2. Kandke see pintsliga ahju siseküljele ja jätke see 6-8 tunniks või üleöö.
3. Eemaldage pasta ja pehmendatud ahju saast, kastes köögikombain tavalise veega kaussi ja nühkige see ära. Muutke vett vastavalt vajadusele.

Samuti saate oma ahju puhastada auruga. Pange võrdsetes osades veega ja äädikaga täidetud kauss ahju, seadke temperatuuriks 250 ° F ja jätke see 30 minutiks sinna. Pühkige jääk niiske käsnaga ära.