Veekeetjas ja tünnikujulistes grillides on midagi, mis sümboliseerib autentsust. Mõlemad kujud on koduse lõunamaise stiilis koduaia grillide ikoonilised sümbolid. Veekeetjat või tünnikujulist grilli nähes liigitate omaniku ka kellekski, kes suhtub grillimisse tõsiselt ja on teeninud endale praalimisõigused. Ja kui need grillid asuvad kohapeal, näete kotte puusütt või puidutükke - propaanipaaki ei lähe ümber.
Veekeetja- ja tünnigrillid on klassikalise kujuga.Veekeetja
Veekeetja grillid on ümmargused või ovaalsed kujuga kaasaskantavad grillid. Ümara kujuga võred võttis esmakordselt kasutusele Chicago lehtmetalliärimees George Weber 1950ndatel. Ovaalse kujuga grillid tegi populaarseks Atlantas asuv Ed Fischer, kes leiutas iidse Aasia savipottide küpsetustehnoloogiatel põhinevad rohelised munakujulised grillid. Ümmargused veekeetjagrillid on tavaliselt valmistatud emaileeritud terasest ja neil on poolringikujuline põhi ja eemaldatav poolringikujuline kaas. Samuti on resti kuju ümmargune. Ovaalsed veekeetjarestid, näiteks roheline muna, on valmistatud emailitud malmist ja neil on ülaosaga kaaned ning roostevabast terasest ovaalse kujuga grillrestid. Veekeetjagrille kasutatakse toitude küpsetamiseks, kasutades otsest kuumust söegrilli toitudele otse leegi kohal või kaudsete toiduvalmistamisviiside abil toitude suitsetamiseks, kasutades "madala ja aeglase" toiduvalmistamise meetodit. Veekeetjate ja ovaalsete grillide kütuseks on puusüsi, puitlaastud ja laastud või propaan.
Tünn
Erinevalt veekeetjagrillidest, mis said populaarsuse ettevõtliku visiooni tulemusel, on tünnikujulistel grillidel tagasihoidlik algus. Algsed tünnikujulised grillid algasid kasutuselt kõrvaldatud õlitrummidena, lõigati pooleks, keevitati, hingedega ja paigutati uuesti grillimiseks. Grillrestid olid sageli valmistatud raskekaalulistest alumiiniumekraanidest. Jalad ja grillide alused olid valmistatud toruliitmikest, mille peale trummel oleks horisontaalselt kallutatud. Täna leiate endiselt kohalikke käsitöölisi, kes on spetsialiseerunud kohandatud õlitrummigrillide ehitamisele. Need on populaarsed grillkokkade ja grillijate seas, kellele meeldib hikkori, õuna ja meskviidipuuga liha suitsetada. Tünnigrillide kodune kuju ei ole enam seotud uuesti paigaldatud õlitrummidest valmistatud grillidega. Kaubanduslikud grillitootjad pakuvad ka elamutes kasutamiseks kokkupandavaid kaasaskantavaid tünnikujulisi grille.
Sarnasused
Veekeetja- ja tünnigrillid on kodus kasutatavate grillide jaoks tavalised vormid nende seas, kes eelistavad süsi versus gaasi- ja propaani-grillimisvahendeid. Mõlemal on klassikalise ja ikoonilise ilme ning sümboolne kodus grillimise võimalus. Must on emailiga kaetud ümara kujuga veekeetjagrillide, ümberehitatud õlitrumlite ja kokkupandavate tünnikujuliste grillide kõige levinum välisvärvivalik. Ja puit ja süsi on veekeetja ja tünnikujuliste grillide kõige tavalisemad kütused.
Erinevused
Veekeetjagrille kasutavad inimesed kõige sagedamini kodus grillimiseks, et toita väikesi kogunemisi. Tünnikujulistel grillidel on suurem grillimispind. Selle tulemusel saab neid kasutada kodus grillimisel, üritustel, kaubanduslikes ja mobiilsetes toitlustusrakendustes. Eriti suurtel tünnigrillidel on siseruumides olevad kaminakambrid, mis on piisavalt suured, et lisaks puusöele, puitlaastudele ja hakkpuidule ka puidupalke mahutada. Kaubanduslikud grillid on enamasti puuküttega grillid, mida ei kasutata propaani abil.
