Panama on troopiline riik, kus on hämmastavalt suur bioloogiline mitmekesisus. Panama sisaldab 12 maailma 30st Holdridge'i elutsoonist. Troopilised vihmametsad katavad suure osa riigist. Panamast leitud hinnanguliselt 10 000 taimeliigi hulgas ei leitud 1500 mujal. See bioloogiline mitmekesisus tähendab arvukalt Panamas kasvatatud puu- ja köögivilju, millest suur osa eksporditakse USAsse ja Euroopasse.
Banaanid on Panama üks peamisi eksportiEkspordi puuviljad
Panamas ekspordiks kasvatatavate puuviljade hulka kuuluvad banaanid, suhkruroog, kohv, melonid ja arbuusid. Kõiki neid tooteid eksporditakse Euroopasse ja Ameerika Ühendriikidesse. Suurem osa Panama maismaast asub madalatel kõrgustel, kus kliima sobib nende viljade kasvatamiseks ideaalselt.
Puuviljad kodumaiseks tarbimiseks
Panamas kodumaiseks tarbimiseks kasvatatud puuviljade hulka kuuluvad mangod, papaia, ananass, kannatuslille viljad, guanaba ja guajaba (guajaav). Omamaiseks tarbimiseks kasvatatakse ka banaane, jahubanaane ja meloneid.
Köögiviljad
Köögiviljatootmiseks sobivad maad asuvad kõrgemal, eriti Volcán Barú läheduses. Viljakas vulkaaniline pinnas ja parasvöötme kliima nendel kõrgematel kõrgustel loovad aastaringselt soodsad kasvutingimused köögiviljakasvatuseks. Kasvatatud köögiviljade hulgas on oad, kakaooad, squash, mais, yucca ja ñamé. Kaks viimast on eksootilised juurviljad, erinevalt kartulist.
