Petersell (Petroselinum crispum) on kaheaastane ravimtaim, mida enamik aednikke kasvab üheaastasena. USA põllumajandusministeeriumi tsoonides 4–9 on see vastupidav. Seemnete idanemine on väga aeglane, kuid pistikute istutamise abil saate peterselli kasvatada. Taimed eelistavad osalist varju ja niisket, hästi kuivendatud mulda. Petersell sisaldab rohkesti A- ja C-vitamiini ning on suurepärane rauaallikas, muutes selle tervislikuks lisandiks teie kodusele ürdiaiale.
Lõika petersell varred algtaimest. Veenduge, et pistikute vars oleks umbes 3–4 tolli ja ülaosas mitu tervet lehte. Pange lõikamine kohe tassi jahedasse vette. Haiguse leviku vältimiseks desinfitseerige nuga või käärid jaotustükkide vahel alkoholiga hõõrudes.
Segage omavahel võrdsed osad liiva, turbasammal ja perliit.
Täitke madalas istutusmasinas või kandikul potiseguga 4–5 tolli.
Eemaldage pistikud veest ja asetage lõigatud varred tolli kohta potisegusse. Pakkige segu õrnalt ümber lõikeosa aluse.
Vesi 1–2 tolli veega või piisavalt, et pinnas oleks niiske, kuid mitte leotav. Kastke taimi iga paari päeva tagant, et pinnas oleks niiske.
Asetage höövel või salv ereda, kaudse valguse kätte. Kahe nädala pärast kontrollige pistikute juurte üle, harjates mulla taime alusest ettevaatlikult välja.
Valmistage oma aiapeenar ette, segades 2–3 tolli orgaanilist komposti 6 kõige suuremasse mulda. Komposti segamiseks ja mulla kobestamiseks kasutage tiislit või kõbrat. Valige hästi kuivendatud koht, mis võtab päevas vastu vähemalt kuus tundi päikesevalgust.
Eemaldage uued taimed potisegust ja kaevake oma aias augud taimede juurtega sama laiuse ja sügavusega. Asetage juurdunud pistikud aukudesse, seejärel täitke need aia põlise mullaga. Pakkige oma käega või kellu abil õrnalt mulda taimede aluse ümber.
Istutage petersell 6–10 tolli kaugusele. Kastke taimi iga kahe kuni kolme päeva tagant tolli veega kogu kasvuperioodi vältel.
Korjake petersell, lõigates lehed terava kääridega lahti, kui vajate.
