Üks viis, kuidas salatit aastaringselt süüa saab, on oma salati kasvatamine. See lehtköögivili on oma kasvutingimuste osas eriti eriline, õitsedes jahedamatel temperatuuridel. Kahjuks ei ela kõik kliimas, mis püsib püsivalt 45–65 kraadi. Kui temperatuur on liiga külm või liiga kuum, on salatil vähe võimalusi õitsele minna. Kasvuhoone abil saate kontrollida temperatuuri sees ja teie tasu on maitsev, rammus salat ja teie enda gurmee salatid.
Punase lehe Bostoni salat
Ühte tüüpi seemnesalvTäitke oma seemnesalv ¾ tolli ülaosaga huumusepõhise potimullaga. Salat õitseb mullas, mis on rikas orgaaniliste ainete sisaldusega, nii et kui huumusel põhinevat mulda pole saadaval, saate luua oma, segades potti mulda rikkaliku kompostiga.
2. samm
Piserdage salati seemned seemnealuses mulda, veenduge, et see asetaks õhukese ruumi. Seejärel katke seemned õhukese täiendava mullakihiga, pakkides sõrmedega kergelt alla.
3. samm
Kastke seemnealust kergelt niisutatud veega, tagades mulla niiske, kuid mitte veega koormatud. Oma aiavooliku jaoks võite kasutada veetõukamisseadet või pritsimismasinaga veemahutit.
4. samm
Katke seemnealuse ülaosa kilemähisega, kuna see püüab niiskust kinni ja takistab seemnete kuivamist. Asetage seemnesalv trossiriiulile või ribiriiulile, nii et õhk saaks selle ümber tiirlema.
5. samm
Hoidke kasvuhoones temperatuur umbes 50–60 kraadi - soojal temperatuuril salati seemned ei idane. Seda võib sõltuvalt teie kliimast kasutada kaasaskantava küttekeha või kliimaseadme abil. Teie kasvuhoones võivad olla õhuavad, nii et neid saab reguleerida vastavalt välisõhu temperatuurile.
6. samm
Kontrollige iga päev oma seemnealust, tundke mulla niiskust sõrmeotstega ja vajadusel niisutage veega.
Burpee salati seemikud seemnealusesKui salati seemikud jõuavad umbes tolli kõrgusele, eemaldage plastist mähis ja seejärel üleküllastumise vältimiseks peenestage seemikud. Optimaalne ruum iga seemiku vahel on üks kuni kaks tolli. Kui seemikud kasvavad kaks või kolm lehte, on nad siirdamiseks valmis. Tavaliselt võtab see pärast idanemist neli kuni kuus nädalat.
8. samm
Täitke 1-gallonised mahutid huumusel põhineva potimullaga, segades väikese koguse orgaanilise väetisega. Seemikute jaoks vajaliku koguse määramiseks järgige tootja juhiseid.
9. samm
Torka sõrme või väikese tikuga auk mulda piisavalt sügavale, et see mahuks salati seemiku jämedatesse juurtesse. Täitke väike auk veega.
10. samm
Eemaldage salati seemik juurealusest õrnalt, hoides, et juured ei rebeneks. Püüdke hoida pinnase juurte külge klammerdumist, kuna see aitab seemikul uues potis kiiremini kohaneda.
11. samm
Asetage seemik augu sisse, juured allapoole, kuni pisikesed lehed on ainsad nähtavad asjad. Täitke auk mullaga, kattes seemiku juured. Patsutage õrnalt sõrmeotstega oma kohale, et seemik püsiks püsti. Korrake istutamist teiste seemikutega.
12. samm
Kastke siirdatud seemikud vastavalt vajadusele põõsaga, säilitades niiske pinnase.
13. samm
Töötage iga kahe nädala tagant sõrmedega väike kogus väetist mulda, hoolitsedes selle eest, et salati juured ei häiriks.
Salat koristamiseks valmisSalat koristage, kui see on piisavalt suureks kasvanud, tavaliselt umbes 60 päeva pärast siirdamist. Iga salatisort küpseb erineva kiirusega ja võib vajada erinevaid koristustehnikaid. Näiteks nõuab jääsalat salat lõikamiseks juurtest, kuid rooma- või punase lehesalati sorte saab koristada, tõmmates lehed ettevaatlikult eemale või kääride abil ja lõigates juurtest umbes 3 tolli. Mõnes salatisordis kasvavad pärast lõikamist uued lehed.
