Kas Cantaloupe on puuvili või köögivili?

Cantaloupe on samas peres nagu kabatšokid, kõrvitsad, kõrvitsad ja kurgid. See kasvab viinapuul maapinnal. Erinevus kantalupist ja pritsist on selles, kuidas me neid kasutame. Squash süüakse köögiviljana, samal ajal kui kantaluppe peetakse magusaks puuviljaks.

krediit: MSPhotographic / iStock / Getty ImagesFresh viilutatud kantaluup lõikelaual

Mis on köögivili?

krediit: paul jantz / iStock / Getty ImagesCantaloupe kasvab nende viinapuude peal

Websteri sõnastiku järgi on köögivili mis tahes, mis on valmistatud taimedest või taimsetest saadustest, toodetud nendest või sisaldavaid neid. Cucurbitaceous perekonnas on melon, kuhu kuuluvad kurk, squash, gurlendid ja kõrvitsad. Seetõttu on kantaluup köögivili.

Kuidas kantalupid kasvavad

krediit: Tom Phipps / iStock / Getty ImagesSulguri seemned läbilõigatud kantalupis

Kantalupid kasvavad seemnetest. Neid koristatakse nagu teisi köögivilju.

Kuidas kantalupp välja näeb?

krediit: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesKantalupi helepruun välispind

Kantalupidel on võrguga helepruun koor. Sees on melonil seemned ja apelsiniliha.

Kantaluppide eelised

krediit: Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesAlõhe kantaloupe tükkidest

Cantaloupes on vähe kaloreid ning palju kaaliumi ja C-vitamiini. Need sisaldavad beeta-karotiini, mis on teie silmadele hea.

Kuidas kantaluppi valida?

krediit: matthewennisphotography / iStock / Getty ImagesCantaloupe'i korv taluniku turul

Koputage käega melonit ja kuulake õõnsat heli. Otsige võrgu alt kollast värvi. Roheline värv tähendab, et viljad on küpsed.

Ohutus

krediit: Jack Puccio / iStock / Getty ImagesVärske tükeldatud kantaluupi tükid lõikelaual

Enne selle tükeldamist on oluline melon pesta, sest kamaril võivad kasvada bakterid.