Kanepiseemned ehk kanepid, nagu neid mõnikord nimetatakse, on peaaegu 35 protsenti valku ja sisaldavad asendamatuid rasv- ja aminohappeid. Need idud maitsevad sarnaselt päevalilleseemnetega ja on toitev lisand võileibadele ja salatitele. Kanepiseemned sisaldavad kanepis sisalduvat psühhoaktiivset ainet, tetrahüdrokannabinooli või THC-d, või üldse mitte. Kuigi kanepi tööstusliku tootmise osas on poleemikat, pole Ameerika Ühendriikides kanepitoodete ostmine ega kasutamine ebaseaduslik ning kanepiseemneid saab osta mõnes loodusliku toidu kaupluses.
Kasvatage rohke idude saak vaid ühe purgiga.Aluse idanemine
Samm 1
Sõeluge kanepiseemnetest läbi ja eemaldage kõik purunenud või kahjustatud. Asetage seemned purki, katke need veega ja kinnitage kaas.
2. samm
Seemnete pesemiseks raputage purki mitu sekundit. Vala need välja peeneks võrgusilma ja lase vett välja voolata. Korda, kuni vesi on puhas. Pange seemned tagasi purki, katke need uuesti veega ja laske neil 12–24 tundi leotada. Nõruta need võrgusilmas.
3. samm
Laota 1-tolline kiht potimuldi pirukaplaadile. Puista kanepiseemned mulda õhukese, ühtlase kihina.
4. samm
Voldi täisleht ajalehte neljandaks. Niisutage paber ja asetage see pirukaplaadi peale. Kata ajaleht tihedalt läbipaistva kileümbrisega. Hoidke salve soojas kohas, eemal otsesest päikesevalgusest.
5. samm
Jälgige, et idud kilemähisele üles suruksid, protsess võtab umbes kolm päeva. Eemaldage plastik ja ajaleht ning asetage võrsed alusele kaudses valguses. Kastke mulda korra või kaks päevas kergelt, et see oleks niiske ja niiske.
6. samm
Korjake idud umbes nädala jooksul pärast ajalehekaane eemaldamist. Lõika need õrnalt salvest eemale, ole ettevaatlik, et sa ei segaks puhastesse võrsetesse mulda.
Jar idanemine
Samm 1
Puhastage ja loputage kanepiseemneid samal viisil kui aluse idanemist.
2. samm
Pange loputatud seemned tagasi purki. Korrake loputamisprotsessi kaks või kolm korda päevas, et seemned püsiksid pidevalt niisked. Kuivatage need pärast iga loputamist korralikult ära ja ärge laske seemnetel seisvas vees leotada.
3. samm
Säilitage purki esimesel kolmel päeval pimedas ja soojas kohas, näiteks kapis, või kuni need hakkavad tärkama.
4. samm
Viige purk kaudse valguse kätte, et idud muutuksid roheliseks. Jätkake niisutamist umbes nädala jooksul, kuni nad on söömiseks valmis.
