Veiniviinamarju on üle 5000 sordi, erinevat värvi, maitse ja magususega. Erinevalt teistest puuviljadest lõpevad viinamarjad valmimise, kui need on viinamarjadelt lahti võetud. Kui olete hunniku hapukaid viinamarju kitkutud, olete nende külge kinni jäänud. Hapu viinamarjade söömine võib seada teie hambad serva ja võib isegi kõhtu ärrituda. Enamiku inimeste jaoks pole hapu maiuse söömine nauditav. Magustage oma hapud viinamarjad, et need oleksid maitsvamad.
Vitis lubrusca viinamarjad on levinud Ameerika Ühendriikides.Samm 1
Pühkige viinamarjad ühest korvist nende vartelt välja, mis peaks andma 20–40 viinamarja. Asetage need alusele ja külmutage neid vähemalt kolm tundi. Selle retsepti jaoks võite kasutada mis tahes värvi viinamarju.
2. samm
Klopi kausis vahusta kahe muna munavalged 1/8 tl sidrunimahlaga. Sellest segust valmistatakse omamoodi liim, mis hoiab suhkrut oma kohal. Kui teil on munaallergia, võite kasutada munaasendajat.
3. samm
Teises kausis valage 2 tassi valget granuleeritud suhkrut. Töötades partiidena viis või 10, tilgutage viinamarjad munasegusse, kuivatage liigse muna eemaldamiseks kuivaks, seejärel rullige suhkru sisse.
4. samm
Asetage suhkrustatud viinamarjad dekoratiivsetele alustele ja serveerige need kohe.
