Vaarikad on suhkruroo marjadest kõige kõvemad ja on hästi tuntud sibulamarjade liik. Need on tihedalt seotud murakad ja mitmesugused murakad, mida tuntakse kastemarjadena. Kõige tavalisem ja kõige hõlpsamini leitav vaarikasort on punane vaarikas. Tuvastage muud sordid nagu punane, kollane, lilla ja must sort ja eristage neid murakasortidest, uurides marju ise.
Vaarikataimi identifitseeritakse nende lehtede, varte ja viljade järgi.Vaarikataimede eristamine teistest marjataimedest
Vaarikataimed ei kasva hästi kõrge kuumusega kliimas.Mõelge asukohale. Vaarikad on külma ilmaga vastupidavad, vajavad külma talve ja eelistavad jahedat pikka kevadet. Mõned vaarikasordid kasvavad lõunaosariikides; neile ei meeldi aga kõrge suvekuumus ja neid leidub tõenäolisemalt põhjaosariikides ja Vaikse ookeani rannikul. Mõni koduaednik suudab kõrge kuumusega kliimas edukalt vaarikaid kasvatada, kuid vaarikaid leidub looduses harva.
Vaarikataimi tuvastamiseks uurige nende lehti ja keppe.Uurige lehti ja varred. Vaarika lehed jagatakse kolmeks kuni viieks voldiks, mis levivad laiali, suurim neist asub keskel. Lehtede servad on peeneks hambunud ja alumises keskosas on väikesed karvataolised okkad. Vaarika varred või kepid kasvavad sõltuvalt konkreetsest sordist püstiasendis, osaliselt vertikaalselt või kulgevad mitmes suunas. Kepid on kaetud okkadega, väiksemad ja paindlikumad kui murakad ja muud okkalised põõsad.
Vaarikad jätavad korjamise korral südamiku maha; tuum jääb kõigisse teistesse.Määrake kindlaks ja korjake marjad. Terve vaarika koosneb mitmest väikesest marjast, mis on kokku vaarika moodustamiseks kokku pandud. Vaarikad kasvavad punases, kollases, lillas ja mustas sordis, kõige tavalisemad on punased vaarikasordid. Erinevalt põldmarjadest, kastemarjadest ja muud tüüpi pihlakamarjadest ei sisalda korjatud küpsed vaarikad südamikku. Vali küps mari ja kui südamik jääb alles, pole see vaarikas. Vaarikad on ainus pihlakamarja tüüp, mis tõmbab südamikust lahti; kese jääb õõnes.
