Turbo pliidid on keetmise leiutis, mis põhineb auruküpsetamise põhimõttel. Ehkki turbo keeduplaadid pole iseenesest, kasutavad nad toidu valmistamiseks survestatud auru võimsust. Turboketi müügiargumendiks on see, et saate süüa peaaegu igal viisil - praadida, aurutada, küpsetada või keeta - ka ilma õli kasutamata, muutes selle tervislikuks toiduvalmistamise võimaluseks. Turbo pliitidel on saadaval ka valik retseptikaarte lihtsa söögi jaoks.
Liha
Samm 1
Valmistage oma liha vastavalt soovitud retseptile. Turbo pliidid võivad segada prae ribasid, küpsetada terveid praade või tükeldeid, vorsti või isegi tervet kana.
2. samm
Pange ½ kuni 1 ½ tassi vett Turbo pliidi põhja, mis on selle reservuaar. Asetage ümberpööratav grillplaat, grillkülg ülespoole veehoidla kohale ja keerake kuumus kõrgeks. Pange kuplikujuline kaas peale ja laske kuumutada kolm minutit.
3. samm
Eemaldage kaas, avades selle kehast eemale, et vältida kuuma aurude väljumist. Pange liha grillplaadile, asetage kaas tagasi ja keetke Turbo Pliidi kasutusjuhendis soovitatud aja jooksul. Näiteks küpsetab keskmise haruldase sireli praad neli minutit mõlemalt poolt; kana rinnatükid küpsetavad mõlemalt poolt kolm minutit ja kalafileed küpsetavad kaks ja pool minutit mõlemalt poolt.
Köögiviljad
Samm 1
Valmistage ette ja kuumutage turbo pliit reservuaaris oleva veega.
2. samm
Asetage tükeldatud köögiviljad grillitud köögiviljade (nt suvikõrvits või baklažaan) jaoks grillplaadile, kaks minutit mõlemal küljel või maisitõlvik, keerates iga kahe minuti järel kaheksa minutit kogu küpsetusaega.
3. samm
Kui soovite köögivilju aurutada, sisestage aurutusrest. Seda saab teha soovi korral liha grillplaadil küpsetades. Asetage köögiviljad aururiiulile ja katke kupli kaanega. Enamiku köögiviljade puhul kahekordistage küpsetusaeg.
Praadima
Samm 1
Valmistage ette turbo pliit, kuumutades seda kolm minutit 1 tassi veega.
2. samm
Asetage röst - veiseliha, kana, lambaliha või sealiha - grillplaadile ja katke kupli kaanega 10 minutit.
3. samm
Valage reservuaari sisse 1 tass vett ja katke veel 10 minutit. Korrake neli korda, lisades iga 10 minuti järel 1 tassi vett.
