Nagu kõik elusorganismid, vajavad taimed keemilisel kujul energiat, et nad saaksid kasvada ja täita põhilisi elutegevusi. Taimed toodavad, ladustavad ja põletavad süsivesikuid suhkru kujul, et varustada end energiaga.
Päikesevalgus annab taimedele vajaliku energia süsivesikute kujul.Fotosüntees
Inimesed ja loomad saavad oma energiat süsivesikuid sisaldavate toitude tarbimisega. Taimed seevastu sünteesivad oma süsivesikuid. Iga roheline rakk sisaldab masinaid kerge energia saamiseks ja selle energia kasutamiseks süsinikdioksiidi ja vee lõhustamiseks. Nende molekulide ümberkorraldamise tulemuseks on glükoos, süsivesik.
Rakuhingamine
Nagu teised organismid, salvestavad taimed süsivesikuid ja põletavad neid energia saamiseks. See protsess, mida nimetatakse rakuhingamiseks, lagundab fotosünteesi käigus tekkivad süsivesikute molekulid, vabastades energiat taime eluprotsesside käivitamiseks.
Toiduallikas
Taimede ja loomade energiatootmise oluline erinevus on oluline kogu Maa elu jaoks. Ilma taimedeta oleks päikesest alla pekstud rikkalik energia kasutamata. Kui taimed toodavad suhkruid päikesevalgusest, teevad nad need süsivesikud kättesaadavaks organismidele, kes tarbivad taimi toiduna. See on planeedi toiduvõrkude alus.
