Erinevad banaanipaprika tüübid näevad välja väga ühesugused ja seetõttu on neid esmapilgul raske eristada. Magusate banaanipaprikate ja kuumade banaanipaprikate vahel on siiski mõned erinevused, nii et kui õpid, mida otsida, saate neid hõlpsalt tuvastada ja vältida ebameeldivaid üllatusi, kui neid ühte hammustada. Parimate tulemuste saamiseks kontrollige oma paprikat hoolikalt, eriti kui paprika esmakordselt kasvab.
Banaanipiprad on maitsev lisand paljudele roogadele.Samm 1
Vaadake paprikat tähelepanelikult, kui viljad hakkavad taimedel kasvama. Magusad banaanipaprikad kasvavad taimest välja ja üles; kuigi kui nad on suuremad, ripuvad nad oma raskuse tõttu pikali. Kuumad banaanipaprikad ripuvad algusest peale. Kui teate, kumb on, pange oma aeda taimemärk, et saaksite neid teineteisest eraldada.
2. samm
Uurige paprika värvi. Kuumad banaanipaprikad, mida tavaliselt nimetatakse ka ungari vahapaprikaks, on enne täieliku küpsuse saamist tavaliselt tumerohelisemad kui magusad. Küpsemise ajal muutuvad mõlemad erinevat värvi kuldseks ja oranžiks ning muutuvad lõpuks punaseks. Kui paned kaks rohelist paprikat kõrvuti, peaksite saama neid üsna hõlpsalt teineteisest eristada.
3. samm
Tükeldage pipraks, mis on juba koristatud. Lõhna pipar või võta sellest pisut maitset. Magusad banaanipaprikad ei lähe liiga vürtsikaks. Kuumadel banaanipaprikatel on tugev, vürtsikas lõhn ja kuum maitse. Hoidke kõiki sama taime paprikaid koos, et saaksite teada, millised neist on pärast ühe neist katsetamist.
