Paprikad on suguluses tomatite ja tomatillostega ning nende struktuur ja kuju on sarnane. Taimed kasvavad sõltuvalt sordist 18–24 tolli kõrgusel ja neil on üks tugev keskne vars horisontaalsete harudega, mis annavad vilju ja lilli. Tugev, sügav juurestik on hea puuviljatootmise jaoks ülioluline.
Rohelised paprikad õitsevad soojas, mahedas kliimas.Juure sügavus
Enamik aednikke ostavad lasteaedade siirdamist või alustavad seemneid siseruumides. Kui noored piprasiirikud on suve alguses plaanis, hõlmab nende juurestik kogu potti, tavaliselt 3–4 tolli. Hooaja lõpuks võivad pipra juured ulatuda 8–12 tolli sügavusele ja vähemalt sama laiusele, kuid need püsivad üsna peened. Paprika juured on sügavamad kui salati, brokoli või spinati juured, kuid jäävad pinnale üsna lähedale.
Kasvavad tingimused
Heades kasvutingimustes arenevad tugevad, sügavad juured. Enne paprikate istutamist oodake vähemalt kaks nädalat pärast viimast külma ja pange mulla kohale must plastik, et see soojeneks. Istutage paprikat, kui päeval temperatuur on vahemikus 70–80 kraadi Fahrenheiti järgi. Liiga varajases paprikas istutades saadakse juured ja lehed kännu sisse ning viljad võivad isegi deformeeruda või saagikus väheneda. Tühjendage paprikad 18 tolli kaugusel, nii et juurtel oleks ruumi kasvada. Tugevate juurte moodustamiseks pange kohe pärast istutamist madala lämmastikusisaldusega ja kõrge fosforisisaldusega väetis, näiteks 5-10-10 piimasegu. Kastke taimi vastavalt vajadusele, et muld ühtlaselt niiske oleks.
Kasvatamine
Tõmmake umbrohud käsitsi või harutage neid kaevu abil väga madalal. Paprikataimede juured asuvad mullapinna lähedal ja neid on sügavkultiveerimisega lihtne kahjustada. Veelgi parem, kui multšida piprataimi õhukeste kihtide kuivatatud rohutõmbe või õlgedega, et vähendada umbrohu kasvu ja vältida umbrohu kahjustamist.
Haigus
Piprad ei ole mullatüüpide suhtes eriti kentsakad, kuid muld peab olema hästi kuivendatud. Rasketel, niisketel muldadel on paprika kalduvus juurte mädanemisele ja muudele haigustele. Õite otsa mädanemine võib mõjutada paprikavilju, põhjustades puuviljade põhja muutumist mustaks. Ennetage seda haigust madala harimisega, et juured ei kahjustaks. Kastke taimi ühtlaselt ja järjepidevalt ning lisage mulda lubja iga kahe või kolme aasta tagant, kui muld on aluseline.
