Keraamiliste toorainete olemasolu Hiinas viis selle kunstivormi arenemiseni umbes 11 000 aastat tagasi. Chinaware on sageli seotud peene söömaajaga, mis toimub väga erilistel puhkudel. Need väljamõeldud taldrikud, tassid ja muud dekoratiivesemed võib jagada mitmeks erinevaks kategooriaks sõltuvalt sellest, kuidas need on valmistatud ja mis materjalidest need koosnevad.
Komplekt peent porganditKõrge tulega
Kõrgetasemeline porgand on keraamikakogu, mida põletatakse ahjus eriti kõrgetel temperatuuridel. See temperatuur võib olla vahemikus 1200 kraadi Celsiuse järgi (2192 kraadi Fahrenheiti järgi) kuni 1400 kraadi Celsiuse järgi (2552 kraadi Fahrenheiti järgi). Kõva kleepimisega portselan on üks kõrge kuumusega portselanitüüp. Seda tüüpi portselannõude omadused hõlmavad tugevust, vastupidavust ja poolläbipaistvust.
Madala tulega
Madala tulega porganditüüpe vallandatakse endiselt kõrgel temperatuuril, kuid see on veidi madalam kui kõrgel põletatud ja siis asetatakse see klaasimisprotsessi jaoks veelgi madalamale temperatuurile. Madala tulega või pehme kleepimisega portselani kuumutatakse temperatuuril 1100 kuni 1200 kraadi (2010 kuni 2192 kraadi Fahrenheiti järgi) ja seejärel taas 1050 kraadi (1920 kraadi Fahrenheiti järgi). Üks sellisel viisil loodud portselannõude tüüp on kondijahu, mis tegelikult kasutas luu tuhka oma algses loomises.
Keraamika
Keraamika on teatud tüüpi porgand, mis on valmistatud rafineeritud savist ja muudest koostisosadest, mis annavad sellele valgema keha. Seda tüüpi sööginõud peavad vastu hakkimisele ja neil on vähem purunemisi kui keraamikatel, kuna need on vähem poorid. Ka savinõud on läbipaistmatud.
Keraamika
Keraamika on portselannõud, mis on valmistatud rafineerimata mullamaterjalidest, näiteks savist ja liivast. Seejärel töödeldakse keraamikat ahjus küpsetamise või keetmise teel. Savi kvaliteet on madalam kui muud tüüpi porganditel ning pärast vallandumist ei muutu see kõvaks ja klaasjaks (klaasistunud). Keraamika sarnaneb savinõudega, kuid on vähem vastupidav.
Kiviaiad
Hiinavarast, mis on valmistatud ühest heledast savist ja mis seejärel põletatakse kõrgel temperatuuril, nimetatakse kivikeraamikat. See kergelt hall valatud on mittepoorsed ja eriti vastupidavad.
Hiina
Hiina on spetsiaalsest valgest savist valmistatud mitteabsorbeeriv mittepoorsed savinõud, mida on küpsetatud äärmiselt kõrgel temperatuuril. Kõige peenem porgand on tavaliselt õhuke, hakkimiseks vastupidav, poolläbipaistev ja koputamisel heliseb see selgelt.
