Värske suhkrumais on koduaia suvekuulsaima saagi hulgas, kuid see pole ainus Ameerika Ühendriikide aedades või põllumeeste põldudel kasvatatud Zea mays ’i looduslik sort. Muud maisiliigid hõlmavad teravilja maisi, dekoratiivset / India maisi ja popkorni. Sõltumata maisitüübist on kõik troopilised üheaastased rohud, mis vajavad sooja viljakat mulda. Palju päikest ja ümbritsevat soojust ning õhuniiskust võimaldavad maisitaimed õitsema ja tekkida igal munakoorel tuumade read.
Maisitaimed vajavad õitsenguks soojust, niiskust ja päikesevalgust.Nõuded valgustusele
Maisi kasvatamisel vali alati aiakoht, kus peesitatakse kogu päeva vältel päikesevalgust. Päikese täielik asukoht võtab otseseid päikesekiirte vastu vähemalt 10 tundi päevas. Maisitaimed võivad osalise päikese käes siiski kasvada, ehkki pisut lühemaks ja aeglasemaks, kuid vähem kui kaheksa tundi päikest ei soodusta taimede õitsemist ja katte moodustumist. Päikesevalgusest tulev kuumus soojendab kevadel mulda piisavalt, et seemned idaneksid. Päikesevalgus soodustab ka parimat kasvu ja fotosünteesi piiratud arvul lehtedel igal maisivarrel.
Vahed
Kuna mais vajab palju päikesevalgust, tagab taimede ja ridade õige vahekaugus, et kasvavad taimed ei kahjustaks üksteist. Maisi küps küpsuskõrgus sõltub selle sordist, mis geneetiliselt võimaldab neil saavutada maksimaalse kõrguse kuskil 4–12 jalga. Kõik maisitaimed on üsna kitsad ega muutu kunagi kunagi palju laiemaks kui 20–30 tolli; lehed kipuvad kasvama ja orienteeruma ühel varrel ühel tasapinnal. Külvake 8–18 tolli pikkuseid seemneid sirgjooneliste vagude ridade või küngastena. Lisage täiendavaid ridu 30–36 tolli kaugusel.
Aiakorraldus
Peale selle, et peate leidma maisiplatsi viljakas pinnas täis päikese käes ja taimede vahekaugusel, nii et need ei varjutaks üksteist, peate muretsema ka tolmeldamise pärast. Maisivarred kannavad emaslilli kõrvas siidides, isased õietolmulilled aga varre tutil. Maisitaimed on tuultolmlevad. Kõrva siidide tolmlemata ei moodustu maisi tuuma. Istutage maisi mitmes reas plokk- või grupeeritud kujul, mitte ühes ainsas pikas reas. See tagab, et tuul puhub taimede seas õietolmu.
Maisi küpsemine
Palju päikesevalgust võimaldab maisitaime kitsastel ja vähestel lehtedel süsivesikuid toota, et maisitõlvikul tuumad tekiksid. Suhkrumaisi tuumad on lihavad, mahlased ja ebaküpsed - nende maitsmiseks on kõige maitsvam aeg. Teraviljapõld, popkorn ja india mais peavad vastupidiselt olema täielikult küpsed ja seejärel munakoore peal kuivama, et olla koristamiseks ja pikaajaliseks ladustamiseks. Suhkrumais võib olla koristatav alles 70 päeva pärast istutamist. Maisitüübid, mis peavad olema täielikult küpsed ja kuivatatud tuumad ja munakoored, võivad vajada päikeselist külmavaba aiandusala, mis on 120–150 päeva pärast istutamist.
