Paljud inimesed naudivad troopiliste ananasside puuviljade magusat maitset, mida võib sõltuvalt aastaajast tavaliselt leida enamikes toidupoodides. Kodus saate luua ka omaenda ananassitaime. Ananassi viljade valmistamiseks võite ühe neist kasvatada ananassiseemnetest või paljundada küpse vilja ülaosast - mõlemad on lihtne, kuid aeglane protsess.
krediit: Oleksii Polishchuk / iStock / GettyImagesKuidas ananassid seemnest kasvatadaMis on ananassitaim?
Kui paljud inimesed mõtlevad ananassile, mõtlevad nad ainult kollastele tsitrusviljadele, mis on väljastpoolt teravad ja seest magusad ja mahlased. Tegelikult on ananass, mida me teame ja armastame, tegelikult selle taime nimi, kust see pärineb: ananassitaim või Ananas komos.
Need taimed on levinud soojades troopilistes piirkondades, näiteks Kesk-Ameerikas, ning kasvamiseks on vaja palju päikesevalgust ja kõrgeid temperatuure. Paksu, ketendava nahaga kaetud ja vürtsika krooniga ananassipuuviljad sisaldavad ka ananasseemneid, mida saab kasutada veelgi rohkemate viljade saamiseks.
Ananassi viljad ei maitse mitte ainult suurepäraselt, vaid on arvukalt kasu tervisele. Antioksüdantide rikas tsitrusviljas ananass on rikas oluliste vitamiinide ja mineraalide, sealhulgas C-vitamiini, B-6-vitamiini, magneesiumi ja kaaliumi poolest. Samuti on teada, et ananass aitab vähendada põletikku, parandada seedetrakti funktsiooni ning vähendada rasvumise ja südamehaiguste riski.
Kuidas ananassi kasvatada
Ananassi vilja seemnetest kasvatamiseks vajate ühte küpset ananassi, paberrätikut, potimullaga täidetud potti, päikesevalgust, sooja ilma ja vett. Lõpuks, kui soovite ananassi kasvatada, vajate palju annust kannatlikkust, kuna neil taimedel kulub vilja kasvamiseks ja tootmiseks väga kaua aega, mõnikord kuni kaks või kolm aastat.
Enne ananassitaime kasvatamise alustamist peate esmalt leidma mõned ananassiseemned. Neid saab osta või hõlpsamini leida küpse ananassi vilja seest. Ananassiseemned on väikesed mustad või pruunid helbed, mis sarnanevad peaaegu linaseemnetega. Kui eemaldate ananassiseemned ananassiviljadest, on soovitatav proovida neid loputada vees, et eemaldada kleepuvad jäägid. Siis saate seemneid idandada, kimbutades need niiskesse paberrätikusse, mis põhjustab nende idanemist.
Kuna see protsess võib võtta umbes kuus kuud, saate neid hoida kilekotis või õhukindlas pakendis. Kui seemned on tärganud, on teie kätel uued beebi ananassitaimed, mis on kasvamiseks valmis. Kasvuprotsessi alustamiseks asetage taimed lihtsalt mullaga täidetud potti ja hoidke potti soojas ruumis vähemalt 50 kraadi Fahrenheiti järgi. Andke oma taimele kindlasti palju päikesevalgust ja vett. Lihtsalt olge ettevaatlik, et mitte lasta oma noorel ananassil seisvas vees istuda.
Ananassitaime paljundamine
Kui ananassiseemnetest alustamine pole teie jaoks valik, võite kasvatada olemasolevatest ananassiviljadest uue ananassitaime ka paljundamine. Ananassitaime paljundamiseks alustage kõigepealt puuviljade tükeldamisega otse kikkise ülaosa alla. Kui olete oma ülaosa valmis saanud, eemaldage mõned lehed lõikeosa juurest ja lõigake vilja välispind ära, enne kui see lase kännul mõneks päevaks kuivada. Kui teie lõikus on kuivanud, võite selle otse mulda panna, kus see hakkab juurima.
Juurdumine peaks toimuma umbes kaks kuud, selle aja jooksul tahate veenduda, et teie taim saab kõike, mida ta vajab kasvamiseks: päikesevalgust, sooja temperatuuri ja vett hästi kuivendavas pinnases. Mõnel taimel kulub vilja tootmiseks aastaid, kui see üldse õnnestub, kuid taim pakub ikkagi pikki, südamlikke, kikkis lehti, mis võivad suurepäraselt täiendada iga aeda või välistingimustes kasutatavat ruumi.
