Retseptid, mis kasutavad meetermõõdustikku või Briti Imperial süsteemi, mõõdavad paljusid koostisosi kaalu, mitte mahu järgi. See võib olla segane ja pisut frustreeriv neile, kes on harjunud mõõtma tassi, mitte untsi ega grammi. Mõõdikute süsteemiga harjunud inimesed omandavad retseptide mõõtmiseks toiduskaalasid. Kuid kui teie ainsateks tööriistadeks on tasside ja supilusikatäite mõõtmine, on ikkagi olemas võimalus jahu kaalu määramiseks. Jahu ise teades saate retsepti jaoks vajaliku massi mahu abil arvutada ja kaalud täielikult vahele jätta.
Jahu kaalu määramiseks ei vaja te toidukraami.Samm 1
Siit leiate teavet kasutatava jahu tüübi tassi kohta tassi kohta. Näiteks universaalne jahu kaalub 4 untsi. või 110 grammi tassi kohta. Tavaliselt kasutatavate jahu kaalu kiire ülevaate saamiseks vaadake allolevat näpunäidete jaotist.
2. samm
Siit saate teada, millist massi teelusikatäit või supilusikatäit kasutate jahu tüübi kohta. Mõnikord kasutatakse jahu väikestes kogustes, mida on lihtsam arvutada teelusikatäie jahu kaalu teadmisel. Kui tass võrdub 48 teelusikatäit või 16 supilusikatäit. Kasutage neid suhteid väiksemate kaalu juurdekasvude määramiseks. Näiteks kaalub 1 supilusikatäis universaalset jahu kumbki 18 ja1 / 3 grammi (sest 110 grammi jagatud 16-ga võrdub 18,3).
3. samm
Määrake vajalik jahu kogus. Jagage retseptis toodud kaal iga tassi kaaluga. Näiteks kui teie retsept nõuab 247,5 grammi universaalset jahu, jagage 247,5 110-ga (tassi jahu grammide arv). Tulemuseks on 2,25 või 2 ja 1/4 tassi jahu.
