Heitlehistel pistaatsiapuudel (Pistacia spp.) On hallikad lehed ja pruunikasrohelised õied, millel pole kroonlehti. Vili on porru või pähkel, mis sisaldab söödavat punakast või punakast seemet, mida kaitseb kreemjas valge kest. Pistaatsiapähklid kasvavad Florida mõnes osas rahuldavalt, kuid kuna paljudes osariikides pole pistaatsiapuu jahutusnõuete täitmiseks talved piisavalt külmad, võib puuviljatoodang olla minimaalne.
krediit: Tom Brakefield / Stockbyte / Getty ImagesPistachio puud, mis ei saa piisavalt talvel jahutada, on tavaliselt lühiajalised.Kõvadustsoonid
Pistaatsiapuu on USA põllumajandusministeeriumi taimede vastupidavuse tsoonides 4–9 ja Florida taimede vastupidavuse tsoonides 8–11 vastupidav. See tähendab, et seda puud on võimalik Floridas kasvatada, kuid ainult nendes piirkondades, mis jäävad USDA tsooni 8 või 8 9. Aastane keskmine minimaalne temperatuur USDA 8. tsoonis, mis hõlmab suurt osa Florida põhjaosast, on tavaliselt vahemikus 10 kuni 20 kraadi Fahrenheiti kraadi. 9. tsoon hõlmab Florida põhja- ja keskosa, kus keskmised minimaalsed temperatuurid jäävad vahemikku 20–30 kraadi. Osariigi nendes osades võite kasvatada pistaatsiapuid, kuna nende jahutamise nõuded on tõenäolisemalt täidetud. Florida lõuna- ja lõuna-keskosas ei saa pistaatsiapähklid piisavalt puhketunde, et puhkeolekut täielikult täita.
Chill Periood
Mõõdukate puuviljakultuuride, näiteks pistaatsiapuu jaoks on puhkeolekusse sisenemiseks vaja lühikest päeva ja jaheda külma ilmaga. Puu peab teatud aja jooksul - jahutusperioodil - olema jahedas talvetemperatuuris, et puu õitseks õigesti ja valmistuks aktiivse kasvu alustamiseks, kui temperatuur soojeneb. Pistaatsiapähklite puhul peab jahutamistemperatuur olema alla 45 kraadi. Piirkonna tundide koguarv talvel, mis on madalam sellest temperatuurist, määrab jahutusperioodi.
Temperatuuri nõuded
Pistaatsiapähklipuud vajavad pikki, kuumi, kuivi suvesid ja eelistavad isegi temperatuuri üle 100 kraadi, sest kuumus soodustab pähklite täitmist. Pistaatsiapähklipuud vajavad talvel aga umbes tuhat kogunenud jahutustundi 45 kraadi või madalamal temperatuuril, et nad saaksid puhkeolekut katkestada ja kevadel normaalset kasvu alustada. Kui pistaatsiapuu ei saa piisavalt jahutustunde, lükkub pungade purunemine, lehtede laienemine ja õitsemine edasi ning puuviljade tootmine väheneb ja on madala kvaliteediga.
Muud kultuurinõuded
Tervislik pistaatsiapuu sõltub rohkem kui lihtsalt jahutamisest. Pistaatsiapähklipuud kasvavad peaaegu kõigis muldades, kuid õitsevad sügavates, hästi kuivendatud, liivsavi muldades. Pistaatsiapähklipuud taluvad põuda, soola ja aluselise mulla pH taset, kuid neile ei meeldi vari ega halb drenaaž. Need on kahekojalised, mis tähendab, et isas- ja emaslilli toodetakse eraldi puudel. Korraliku tolmeldamise tagamiseks on vaja iga isapuud iga kaheksa kuni 10 emase puu kohta. Viljapuuaias istutatakse isane puu emasloomade ploki keskele. Kuna naissoost pistaatsia lilledel pole mesilaste ligimeelitamiseks nektar kroonlehti, sõltub tolmeldamine täielikult tuulest. Kuu aja jooksul pärast tolmeldamist, mis toimub aprilli keskpaigast mai keskpaigani, annavad pistaatsiapähklid vegetatiivse kasvu ja lilled moodustavad järgmise aasta. Pähklid täidetakse pärast seda aega juulis ja augusti esimesel poolel.
